czwartek, 30 czerwca 2016

Barszcz z młodych buraczków

Bardzo smaczny i delikatny barszcz z młodych czerwonych buraczków.

Na działce rosły za gęsto. Postanowiłam troszkę je przerzedzić.

W efekcie szkoda mi było wyrzucić :)

I tak powstała ta oto zupka.

Do niej kilka młodych ziemniaczków
świeży lubczyk z ogródka
Troszkę śmietanki i przypraw.











5 komentarzy:

  1. Tą zupkę uwielbiam ! Pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
  2. Nigdy nie dodawałam lubczyku do barszczu czerwonego, ale chyba czas spróbować (bo też mam takie małe buraczki, co przegrały walkę z tymi dużymi :-D)

    OdpowiedzUsuń