poniedziałek, 11 lipca 2016

Placuszki z malinami i serem

Bardzo polubiłam biszkoptowe placuszki.
 Są delikatne, szybkie w przygotowaniu i szybko znikają :)


Potrzebujemy troszkę sera białego, maliny, jaja, mąkę, cukier , cukier waniliowy i proszek do pieczenia.



5 jaj
5 łyżek mąki przesianej z 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia.
5 łyżek cukru i 1 łyżeczka cukru waniliowego
szklanka malin
5 łyżek sera białego w kostce  ( bez sera też może być :)  )







Żółtka miksujemy z cukrami na kogel mogel.
Do masy dodajemy ser biały i mieszamy mikserem.
Następnie dodajemy mąkę przesianą z proszkami -miksujemy.
Na końcu dodajemy pianę z białek i mieszamy do połączenia składników.
I dodajemy malinki mieszając już łyżką.



Pieczemy na suchej patelni z obu stron.

Dobre rady;
Białka ubijam już wcześniej żeby praca szła bez niepotrzebnych przerw na mycie końcówek miksera.
Placuszki pieczone na suchej patelni są smaczniejsze. Pod warunkiem, że patelnia nie przykleja.


24 komentarze:

  1. Takie placuszki są świetne solo oraz z dodatkami :) Pychotka :)

    OdpowiedzUsuń
  2. O jak byłam dzieckiem to często takie placuszki jadłam, więc mam do nich bardzo duży sentyment! W dodatku te maliny - wartościowe owoce, które bardzo pozytywnie wpływają na smak!

    OdpowiedzUsuń
  3. Chociaż takich nie znam to już wiem, są pyszne,napewno wypróbuję. Pozdrawiam cieplutko.

    OdpowiedzUsuń
  4. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
  5. Super placuszki, na śniadanko idealne.

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam takie z serkiem homogenizowanym:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Placuszki bardzo apetyczne :)
    Z malinami z pewnością są pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Musiały być pyszne, połączenie składników idealne.

    OdpowiedzUsuń
  9. o ludu wszelaki wspomnienie z dzieciństwa mi przywołałaś:) omomom

    OdpowiedzUsuń
  10. wyglądają smakowicie:) kiedyś mieliśmy podobne talerze:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie dziwi mnie to :) talerze są bardzo leciwe.

      Usuń
  11. uwielbiam takie placuszki:)

    OdpowiedzUsuń
  12. uwielbiamy takie placuszki, są idealne na śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Pysznie, bardzo lubię takie placuszki :-)

    OdpowiedzUsuń
  14. uwielbiam rozne takie placuszki, a z mailnami pyycha ;-)

    OdpowiedzUsuń
  15. Jutro będą na obiad! :)
    pozdrawiam, mikrouszkodzenia.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  16. O, nigdy takich nie jadłam, aż sie zaciekawiłam :-)

    OdpowiedzUsuń
  17. Cudowne i niezwykle smakowite placuszki :D Palce lizać <3

    OdpowiedzUsuń
  18. Uwielbiam maliny ! Placki muszą być dobre ;)

    OdpowiedzUsuń
  19. Dziekuję za bardzo miłe komentarze :)

    OdpowiedzUsuń