sobota, 22 października 2016

Pizza

Sprawdzony i bardzo smaczny przepis. Ciasto zawsze się udaje. Zrobiłam dwie duże blachy jedną pizzę wegetariańską, drugą oczywiście z miksem mięsnym.
Jeżeli dwie blachy ciasta to dla Was za dużo, można  zrobić z połowy składników.



 Przepis;
4 szklanki przesianej mąki tortowej
5 dkg. drożdży
1/2 szklanki oleju
1 szklanla letniej wody
1 płaska łyżka soli
1 płaska łyżka cukru

Wykonanie;
Przesiewamy mąkę do miski, wsypujemy sól i mieszamy. Pośrodku robimy wgłębienie, do niego wkruszamy drożdże,  cukier i wlewamy 1/2 szklanki wody. Lekko mieszamy.
Odstawiamy w ciepłe miejsce na 20 minut.
Po tym czasie wlewamy resztę wody i olej.

Wyrabiamy gładkie ciasto. Dzielimy na dwie części i rozwałkowujemy każdą. Za pomocą wałka przekładamy na dwie blachy.
Ciasto smarujemy sosem pomidorowym, układamy pieczarki, podsmażoną cebulkę, kukurydzę i co tylko chcemy.

Pieczemy 40 minut w 160* Po tym czasie posypujemy serem żółtym i zamykamy w piekarniku na 15 minut. Nie pieczemy już,  ser doskonale się rozpuści i dobrze smakuje


29 komentarzy:

  1. Pycha, bardzo lubimy domową pizzę :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Super pizza, taka domowa jest najlepsza :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Małgosiu wspaniała pizza, domowa najlepsza :) mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Jeszcze bardziej podsycasz nasz apetyt na domową pizzę :D Normalnie czujemy jej zapach już xD

    OdpowiedzUsuń
  5. Pizza to pizza, zawsze najlepsza i na czasie :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. Domowa pizza jest najlepsza! Pozdrawiam!:))

    xxBasia

    OdpowiedzUsuń
  7. Chciałem podziękować za odwiedziny na moim blogu, jak i dodania bloga do obserwacji.
    Pizza Pani wyszła wyśmienicie. Bardzo uwielbiam, a wręcz kocham pizzę. Uwielbiam pizzę wegetariańską, jak i z dodatkami mięsnymi. Muszę kiedyś zrobić własną pizzę :) Bardzo ciekawy przepis, a zarazem dość prosty.
    Serdecznie pozdrawiam,
    Patryk

    OdpowiedzUsuń
  8. Pysznie się prezentuję, uwielbiam pizzę :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Hmhmhmh ale smaka narobiłaś, uwielbiam jak tyle sera na pizzy jest ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. Pysznie wygląda:)kawałek dla mnie..!!!

    OdpowiedzUsuń
  11. Domowa pizza jest najlepsza! U mnie w każdą sobotę robimy pizzę, to już tradycja. Małgosiu, gorąco pozdrawiam ❤

    OdpowiedzUsuń
  12. Bardzo dziękuję za miłe komentarze 😆

    OdpowiedzUsuń
  13. Domowa pizza jest najlepsza! W ogóle wszystko, co gotuje się własnymi rękami w domu, zawsze smakuje :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Mmm...uwielbiam pizzę szczególnie kiedy zrobi mój mąż :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Ależ cudnie wygląda, uwielbiam taką domową!:)

    OdpowiedzUsuń
  16. Ja jak już się biorę za pizzę to dużo, a później mrożę, jest na później jak znalazł.

    OdpowiedzUsuń
  17. Genialna na piatkowe popoludnie :-)

    OdpowiedzUsuń