czwartek, 9 marca 2017

Duszone warzywa z makaronem

Bardzo smacznie i szybko. Duszone warzywa w przyprawach i z sosem pomidorowym to doskonały dodatek także do ryżu i grzanek. Polecam gorąco.






























1/2 papryki surowej czerwonej
1 średnia cebula
około 500 ml. bulionu z warzyw
pieprz ziarnisty 6 sztuk
ziele angielskie 4 sztuki
oregano 1/2 łyżeczki
chilli 1/3 łyżeczki
bazylia 1/2 łyżeczki
2 łyżki koncentratu pomidorowego
oliwka do smażenia
sól do smaku



















Cebulę i paprykę należy pokroić w kostkę i smażyć na oliwce z przyprawami. Podczas smażenia stopniowo dolewamy bulion. Gdy warzywa zmiękną dodajemy całą zawartość słoika bez płynu. Dusimy pod przykryciem dwie minuty. Do miękkich warzyw dodajemy dwie łyżki koncentratu pomidorowego. Całość można posypać przyprawami w młynku i udekorować świeżą bazylią.




19 komentarzy:

  1. Prezentuje się rewelacyjnie :-) Bardzo fajne danie :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Moje ulubione! Pozdrawiam serdecznie Małgosiu.

    OdpowiedzUsuń
  3. Makaronik uwielbiam :) Pyszności ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo lubię takie połączenia - warzywa w gęstym sosie pomidorowym, a do tego moje ukochane oregano :) I masz rację - wielokrotnie jadłam także taki sos z kaszą, ryżem czy kanapkami/grzankami zamiast ketchupu :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo fajnie to wygląda :) Lubię dania z makaronem :)

    OdpowiedzUsuń
  6. w sam raz na awaryjne sytuacje :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Każdy sosik z makaronem działa u mnie na zmysły. Bardzo lubię makarony :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Pyszna kompozycja, dawno nie jadłam już takiego makaronu z warzywami :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Super danie :) Bardzo lubię potrawy z makaronem :)

    Pozdrawiam,

    Patryk

    OdpowiedzUsuń
  10. Wiesz, że lubię makaron i tak mnie kusisz o tej porze?. :-) Wspaniałe danie Gosieńko. ;-)

    OdpowiedzUsuń
  11. Bardzo ładny makaron ale sos też smakowicie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń