niedziela, 11 czerwca 2017

Ciasto biszkoptowe z kremem i truskawkami

Trwa sezon na truskawki. Bardzo żałuję, że jest on bardzo krótki. Zamierzam jeszcze zrobić dżemy i soki. Ten owoc ma najwięcej witaminy C. Więcej od kwaśnego kiwi, czy owoców cytrusowych.
Moje ciacho składa się z biszkoptu i pysznego kremu na bazie śmietanki 30% i czekolady. Zapraszam do zrobienia.

BISZKOPT Z TRUSKAWKAMI 






 Przepis na biszkopt znajdziesz TUTAJ 
Zimne ciasto należy przekroić swoimi sprawdzonymi sposobami na pół. Ja kroję nożem.

Masa;

500 ml. śmietanki 30 %
200 g. groszków czekoladowych gorzkich
2 łyżeczki cukru
2 kostki masła

1 kg. truskawek
1 galaretka truskawkowa
1 szklanka wrzątku do galaretki

Śmietankę grzejemy z groszkami czekoladowymi. Nie doprowadzamy do wrzenia. Gdy się rozpuszczą, odstawiamy z ognia. Studzimy.
Masło miksujemy do białości. Wlewamy stopniowo zimną masę ze śmietanki i czekolady.
Smarujemy dolny blat ciasta. Układamy truskawki. Dociskamy górnym blatem. Wierzch smarujemy masą i układamy pokrojone truskawki. Wylewamy galaretkę. Umieszczamy w lodówce na całą noc.






SMACZNEGO  















31 komentarzy:

  1. Cudowne ciasto, w sam raz na taką pogodę :). Na sam widok ślinka cieknie!!!

    OdpowiedzUsuń
  2. Świetne ciasto Małgosiu, wspaniale wygląda :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Super ciacho! Rewelacyjnie się prezentuje :D Uwielbiam wszystkie ciasta z dodatkiem truskawek :D

    OdpowiedzUsuń
  4. takie ciasto mogłabym jeść codziennie <3 i to w dużych ilościach.
    Pyszny i smaczny przepis!
    http://czynnikipierwsze.com/

    OdpowiedzUsuń
  5. Dla mnie ta masa byłaby za tłusta, w ogóle nie lubię kremów maślanych, ale wygląda super tak przełożone :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Wygląda bardzo ładnie:))Pozdrawiam serdecznie:)))

    OdpowiedzUsuń
  7. Widzę kawał dobrego ciacha i to z truskaweczkami :D

    OdpowiedzUsuń
  8. Małgosiu cudowne ciasto a jak pysznie wygląda

    OdpowiedzUsuń
  9. Właśnie przytargałam przed chwilą z rynku karton truskawek i będę szaleć. Na pewno będzie ciasto z galaretką:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Na kawałeczek tego ciasta to ja bardzo chętnie bym się skusiła :) Pysznie wygląda Małgosiu :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Obłędnie wygląda, zjadłabym sobie teraz do kawy...

    OdpowiedzUsuń
  12. Małgosiu, ciasto wygląda cudownie! Od samego patrzenia pracują kubki smakowe. Pyszności <3

    OdpowiedzUsuń
  13. Ciacho z truskawkami <3 wygląda obłędnie! :)

    OdpowiedzUsuń
  14. ależ ono wygląda, rewelacja!!

    OdpowiedzUsuń
  15. Ciacho prezentuje się bardzo apetycznie. W sam raz do popołudniowej kawki :)

    OdpowiedzUsuń
  16. wygląda mega pysznie, aż chciałoby sie sięgnąć po kawałek:)

    OdpowiedzUsuń
  17. Kochana ciasto wygląda przepysznie:))

    OdpowiedzUsuń
  18. Ależ to ciasto wygląda wspaniale:) Pyszny biszkopt, truskawki, galaretka i czekoladowe groszki? To musi być pyszne:)

    OdpowiedzUsuń
  19. Zjawiskowe ciacho !dużą porcję bym zjadła ;)

    OdpowiedzUsuń
  20. Jest to jedno z moich ulubionych ciast, jeżeli chodzi o biszkopt z truskawkami i galaretką :) Muszę kiedyś takie ciasto zrobić :) Fakt, sezon na truskawki szybko mija, ale jeszcze mamy mrożone truskawki, które możemy kupić sklepie :)

    Serdecznie pozdrawiam,
    Patryk

    OdpowiedzUsuń
  21. Pyszne ciasto bardzo apetyczne zdjęcia :)

    OdpowiedzUsuń
  22. Lubię takie niecodzienne ciasta wykonane z wielką starannością!

    OdpowiedzUsuń
  23. Wygląda bardzo smakowicie, uwielbiam takie ciasta :)

    OdpowiedzUsuń
  24. Bosko się prezentuje! Poproszę kawałeczek, albo i dwa ;)

    OdpowiedzUsuń
  25. Wspaniale się prezentuje, aż ślinka leci :)

    OdpowiedzUsuń