wtorek, 19 września 2017

Deser kawowy z galaretką


Kto nie lubi kawy ? Jeśli o mnie chodzi, to ja bardzo ją lubię. Nie znam, też w swoim otoczeniu osoby, która stroni od tego aromatycznego napoju. Deser ten jest nie tylko smaczny, ale również bardzo dekoracyjny. Składników jest kilka, przygotowanie jego jest bardzo łatwe.






Składniki na trzy pucharki ;

1 galaretka czerwona
1 galaretka przeźroczysta
kopiata łyżka kawy rozpuszczalnej
3 łyżki tapioki + szklanka wody do jej zagotowania
1/2 małego pudełka serka mascarpone + 1 łyżka cukru pudru

Serek miksujemy z cukrem pudrem i umieszczamy na dnie naczyń.
Galaretki rozpuszczamy każdą osobno. Z przezroczystej odlewamy szklankę i wsypujemy kawę. mieszamy. Pozostała część tej galaretki będzie nam potrzebna do usztywnienia tapioki.
Suchą tapiokę wrzucamy na wrzątek i gotujemy na małym ogniu, aż zrobi się przeźroczysta. Odcedzamy i przelewamy chłodną wodą. Dodajemy do galaretki.
Do czerwonej natomiast nic nie dodajemy. Galaretki rozpuszczamy we wrzątku. Ja do każdego dawałam 1/2 szklanki wody mniej.




23 komentarze:

  1. Mój tato uwielbia takie deserki :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pyszny:))i kawka i galaretka,wszystko co lubię:))Pozdrawiam serdecznie:)))

    OdpowiedzUsuń
  3. pysznie i prosto, w sam raz na popołudniowy deser w środku tygodnia:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo apetyczny deser :) Miałabym ochotę na taki :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Deserki w szklankach lubią chyba wszyscy :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Pyszny deserek :), na taki na pewno miałabym ochotę ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. elegancko się prezentuje :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Małgosiu wspaniały deserek :-) lubię dodatek kawy w słodkościach :-)

    OdpowiedzUsuń
  9. Fajny deser, ale ja akurat zrezygnowałabym z dodatku kawy. Nie wyobraażm sobie be niej życia, ale tylko w wersji płynnej.

    OdpowiedzUsuń
  10. Wspaniała propozycja deseru!!! Muszę spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  11. nie lubię kawy,ale właśnie desery czy ciasta z odrobiną kawy jak najbardziej

    OdpowiedzUsuń
  12. ja ostatnio ograniczam kawę- zeszłam do 3 na dzień, a trafiało sie i po 5
    Deserek wygląda pięknie i zachęcająco, ale tego słońca to już zazdroszczę, u nas od kilku dni iście listopadowa pogoda
    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Trudno wyobrazić mi sobie to połączenie i wolałabym zjeść wszystkie części oddzielnie, ale wygląda ciekawie :)

    OdpowiedzUsuń
  14. this is really delicious! i love coffee jelly :) Anyway, i hope you can drop by my blog too and follow if you like. Saying hello all the way from Southeast Asia! :))

    xoxo, rae
    http://www.raellarina.net/

    OdpowiedzUsuń
  15. Nie lubię kawy na zimno - ale przyznam że ten pucharek wygląda mega apetycznie.

    OdpowiedzUsuń
  16. Każda warstwa to radość dla podniebienia :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Niezłe ☺ Jestem ciekaw, jak taka kawa z galaretką i serkiem smakuje ;)

    Pozdrawiam,
    Patryk

    OdpowiedzUsuń