sobota, 30 września 2017

Murzynek z bananami


Przepis na tradycyjnego murzynka, który nigdy mnie nie zawiódł.
 Dodałam do niego plasterki bananów. Smak i zapach ciacha wyszedł obłędny. Polecam.




MURZYNEK Z BANANAMI





składniki na ciasto;     

1/2 szklanki mleka
3 kopiate łyżki ciemnego kakao
300 g. cukru (1 i 1/2 szkl.)
250 g. margaryny
230 g. mąki pszennej (1 i 1/2 szkl.)
4 jaja (M)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 średnie banany pokrojone w plasterki.

Ciasto zrobiłam na tortownicy o śr. 24 cm. Dno wyłożyć papierem do pieczenia. Boków nie i niczym ich nie smarować.

Mleko, kakao i cukier wsypać i wlać do garnka i zagotować. Do gorącej masy dodać margarynę i rozpuścić. Następnie całkowicie ostudzić. Do ostudzonej masy wbić żółtka. Wymieszać mikserem. Odlać 1/2 szklanki na polewę.

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i powoli miksując dodawać do masy. Na końcu dołożyć pianę z ubitych białek i wymieszać już tylko szpatułką.
Na końcu włożyć plasterki bananów. Wbijałam je na sztorc.

Piekłam w 160* 40-45 min.
Do połowy pieczenia opcja ''grzanie dół'', potem termoobieg.



39 komentarzy:

  1. Bardzo lubię takie ciasta, a z bananami na pewno smakuje genialnie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Murzynek... ciasto dzieciństwa. Moja rodzinka uwielbia, ale my z Mamą nie koniecznie... za ciężkie jest dla nas to ciasto mimo iż obie kochamy kakao :) Moja mama zawsze robiła z wiśniami... ale przepis jest podobny z tą różnicą, że mama dawała 1/2 szklanki wody :) W przepisie również miała 1,5 szklanki cukru, ale zawsze dawała szklankę i było słodko xD No i polewę robiła oddzielnie - nie odlewała masy a piekła w prodiżu :D Pomysł z bananami bardzo fajny - banan i czekolada świetnie sie ze sobą komponują, chociaż dla mojej siostry to i tak wiśnie wygrywają (ciasto słodkie a wiśnie kwaskowate). Mimo tego trzeba spróbować patentu z bananem :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Jeszcze z bananami nie piekłam, wygląda pysznie! Pozdrawiam cieplutko Małgosiu.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pozdrawiam również i na prawdę polecam 😊

      Usuń
  4. Zaraz u Ciebie jestem i zamawiam największy kawałek :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Narobiłaś mi wielkiej ochoty na to ciasto, jutro go piekę :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam murzynka :-) porywam kawałek :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Mega apetyczne ciacho, ale bym zjadła kawałeczek :D

    OdpowiedzUsuń
  8. WSZyskie przepisy z murzynkiem są fajne uwielbiam to ciasto

    OdpowiedzUsuń
  9. Nigdy nie robiłam murzynka, w mojej rodzinie nie było takiego zwyczaju, ale ciasto wygląda przepysznie :))

    OdpowiedzUsuń
  10. Dawno nie piekłam murzynka, z bananami nigdy. Twoje ciacho wygląda tak apetycznie, że wykorzystam go jako bazę do tortu.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wiesz Dorotko, ja też to zrobię. Niezły pomysł.

      Usuń
  11. Murzynka uwielbiamy! Kończy się sezon na owoce, to powoli będę sięgać po takie przepisy. Czekolada z bananami zawsze brzmi dobrze :)

    OdpowiedzUsuń
  12. wiesz, ze u mnie też murzynek z bananami;)
    aż sie bałam, ze zdublowałam przepis, ale nie;)
    Takie ciacha zawsze pysznie smakują:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Reniu to wpraszam się na Twojego murzynka :)

      Usuń
  13. Uwielbiam murzynka, ale z bananami jeszcze nie jadłam :)

    Pozdrawiam, Tak Po Prostu BLOG :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Gosiu, narobiłaś mi ochoty na takie ciacho.
    Oboje uwielbiamy Murzynka ale nigdy nie robiłam z bananami.
    Pora wypróbować.
    Miłego, słonecznego jesiennego tygodnia:)

    OdpowiedzUsuń
  15. W sam raz na jutro. :D Moje mamie chce się ciasta z owocami, a banany mamy w domu.
    Dzięki.

    OdpowiedzUsuń
  16. Apetycznie wygląda to ciacho, na pewno pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  17. To musiało smakować rewelacyjnie :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Pierwszy raz murzynek jadłam upieczonego przez mojego brata ciotecznego ( uwaga! miał z 7 -8 lat) w prodiżu. Nigdy tego nie zapomnę. Wspaniale musi smakować z bananami. I ja go upiekę!

    OdpowiedzUsuń
  19. Wygląda przepysznie!!! Serdecznie pozdrawiam:))

    OdpowiedzUsuń
  20. Bardzo apetycznie wygląda :-)

    OdpowiedzUsuń
  21. Już sobie wyobrażam jak smakuje:) Pyszności!!:)

    OdpowiedzUsuń
  22. Bardzo lubię i plus do niego u mnie jeszcze idą posiekane orzechy i wiśnie z nalewki :) Pyszności :)

    OdpowiedzUsuń
  23. Bardzo pysznie wygląda :D Z dodatkiem bananów zjem wszystko ;D

    OdpowiedzUsuń
  24. Tyle owoców kładłyśmy do murzynka ale na banany jeszcze nie wpadłyśmy xD

    OdpowiedzUsuń
  25. bardzo lubię ciacha czekoladowe z dodatkiem bananów, fajnie podkreślają smak :)

    OdpowiedzUsuń
  26. Murzynek wygląda rewelacyjnie, uwielbiam takie smaki :)

    OdpowiedzUsuń
  27. co nie spojrze to wszędzie murzynki! ale nie ma co się dziwić,są pyszne !

    OdpowiedzUsuń
  28. Muszę kiedyś upiec te ciasto ☺ Przepyszne ciasto prezentuje się na tym zdjęciu ☺

    Pozdrawiam,
    Patryk

    OdpowiedzUsuń
  29. Małgosiu Twój murzynek wygląda smakowicie :) z bananami jeszcze nie piekłam ale musi być pyszny :)

    OdpowiedzUsuń