sobota, 23 grudnia 2017

Pierniczki i kartka od Moniki :)


Na wstępie pragnę Was przeprosić za moją małą aktywność na blogu. Miałam kontuzję barku i musiałam zająć się sobą. Gotowanie i blogowanie, zeszło na dalszy plan. 
Dzisiaj upiekłam świąteczne pierniki. Są wilgotne i pyszne. Obok stoi śliczna kartka od Moniki z bloga Zielone Wzgórze Mon Art. Dziękuję bardzo :)


PIERNIKI 































Przepis;


200 g. miodu naturalnego
150 g. cukru
4 łyżki mleka
400 g. mąki
2 łyżki kakao
30 g. przyprawy do piernika
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki imbiru
2 jaja (S)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody

 Wykonanie;

Miód podgrzać z cukrem. Nie można doprowadzić do zagotowania, ponieważ masa zrobi się twarda. Do miodu i cukru wlewamy mleko. Mieszamy.

Pozostałe składniki mieszamy ze sobą i wbijamy jajka.
Przestudzoną masę z miodu, dodajemy do suchych składników.
Na początku można wymieszać łyżką, potem już trzeba wyrobić ręcznie.
Masa ma być wilgotna.

Podsypujemy blat mąką, wałkujemy i wykrawamy foremką pierniczki.

Pieczemy w 160* 5- 7 minut. W zależności od grubości ciastek.

Smacznego.





12 komentarzy:

  1. Apetycznie wyglądają Małgosiu a przy okazji Zdrowych Wesołych świąt ci życzę

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo ładna jest kartka, którą otrzymałaś od Moniki. Pierniczki bardzo apetyczne. A Ty nie szarżuj w kuchni, oszczędzaj rękę. Szybkiego powrotu do sprawności Ci życzę, Małgosiu:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Przepyszne pierniczki Pani zrobiła :) Z okazji nadchodzących świąt Bożego Narodzenia, życzę Pani zdrowych, radosnych, wesołych oraz pogodnych świąt Bożego Narodzenia! :)

    Pozdrawiam Panią serdecznie,
    Patryk

    OdpowiedzUsuń
  4. Urocze pierniczki i śliczna kartka :) Szybko wracaj do pełni sił :)

    Wesołych Świąt :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wyglądają przepysznie!
    Życzę, aby wszystkie Twoje życzenia bożonarodzeniowe się spełniły!
    Wesołych Świąt!

    OdpowiedzUsuń
  6. Wesołych zdrowych i pięknych świąt życzę:))Pozdrawiam serdecznie:)))

    OdpowiedzUsuń
  7. Przepyszne pierniczki :)
    Życzę wesołych, zdrowych i rodzinnych Świąt :)

    OdpowiedzUsuń
  8. lubię pierniczki, nie tylko w święta, ale przez cały rok;)
    Wesołych Świąt:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Pyszne pierniczki Małgosiu i cudna karteczka :)
    Zdrówka Małgosiu, kuruj bark :*

    OdpowiedzUsuń
  10. Piękne te pierniczki a i na pewno smaczne :) Właśnie kilka zajadamy :P

    OdpowiedzUsuń