piątek, 16 marca 2018

Ciasto na tortille inaczej.


Przyznam, że kilkakrotnie robiłam w sposób tradycyjny ciasto na tortille.
Czyli wałkowałam, piekłam i trzymałam pod wilgotną ściereczką. Sposób trochę pracochłonny i czasochłonny.
Jeżeli masz mało czasu i ochotę na tortille, polecam mój sprawdzony przepis.
Krążki są na prawdę smaczne, można je faszerować czym tylko chcemy.


TORTILLE






























2 i 1/2 szklanki mąki pszennej
1 i 1/2 szklanka mąki chlebowej typ 750, można użyć również żytniej
2 i 1/2 szklanki mleka
2 i 1/2 szklanki wody
1/3 szklanki oliwy
1 łyżeczka soli
2 łyżki siemienia lnianego

Składniki mieszamy ze sobą.
Wylewamy chochelką na suchą patelnię. Smażymy z obu stron.

Farsz;

kapustę pekińską szatkuję, następnie lekko solę i posypuję ziołami.
Obowiązkowo u mnie jest fasola czerwona, kukurydza, papryka surowa i konserwowa, ogórek, kurczak lub jakakolwiek wędlina.
Sos czosnkowy, tatarski, keczup.


Smacznego.























27 komentarzy:

  1. Mniam. Mam chyba pomysł na ciekawy posiłek w weekend.

    OdpowiedzUsuń
  2. Ciekawy pomysł na tortille ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Chętnie wciągnęłabym taką tortillę :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pycha, robię czasem podobne:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo dziękuję:))u mnie zawsze mało czasu:))chętnie więc skorzystam:))pozdrawiam serdecznie:))

    OdpowiedzUsuń
  6. Muszę wypróbować Twój przepis, bo ten, wg którego do tej pory przygotowywałam tortille, nie jest najlepszy:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam tortille.
    Gosiu, dziękuję za przepis.
    Pozdrawiam serdecznie:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Małgosiu zabieram przepis bo jest bardzo ciekawy pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
  9. Jeszcze nigdy nie robiłam sama torilli, więc chętnie wypróbuję przepis ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. wyglądają bardziej naleśnikowo :) ale z pewnością pyszne. I nadają siędo lunchboxóW! :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Wyglądają bardzo smakowicie! :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Szybko, prosto i o to chodzi. Lubię ograniczać czas spędzony w kuchni do minimum :)
    A tu proszę, "tortille raz-dwa" :D

    OdpowiedzUsuń
  13. Tortille są pyszne, lubię czasem taką wszamać:) Choć przyznam, że ja zawsze ciasto kupuję :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Muszę kiedyś zrobić tortille :) Bardzo prosty przepis :)

    Pozdrawiam serdecznie i życzę miłej niedzieli,
    Patryk

    OdpowiedzUsuń
  15. Ciekawy przepis :) Tortillę bardzo lubię :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Jeszcze nigdy sama nie robiłam tortilli. Muszę spróbować.

    OdpowiedzUsuń
  17. No i to lubię, spróbuję czy mi wyjdą takie expresowe tortille :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Moi chłopcy przepadają za tortillą, zawsze kupuję, teraz będę robić sama! Dzięki Małgosiu, pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  19. Super pomysł.Wyglądają bardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  20. to takie bardziej naleśniki? ale fakt przy tych prawdziwych jest więcej roboty i chętnie wypróbuję ten przepis:)

    OdpowiedzUsuń
  21. Musimy zrobić jak tylko będziemy miały czas na taki obiad (ostatnio tylko szybkie omlety wchodzą w grę :P)

    OdpowiedzUsuń
  22. Nigdy nie próbowałam robić sama w domu tortilli, ale chyba najwyższa pora, bo skład tych sklepowych często pozostawia wiele do życzenia ;/.

    OdpowiedzUsuń