czwartek, 8 marca 2018

Sałatka z chrupiącym boczkiem


Przedstawiam łatwy i smaczny przepis na sałatkę z jajkami i surowymi warzywami oraz chrupiącymi plasterkami boczku. Żałuję, że nie mogłam nagrać mojego M. jak jadł i się oblizywał. Sądzę, że nie byłby z tego zadowolony. Sałatka smakuje nie tylko mężczyznom, zaręczam.


SAŁATKA Z CHRUPIĄCYM BOCZKIEM






Opakowanie surowego wędzonego boczku, ja użyłam Sokołów
4 jaja
1/4 surowej czerwonej papryki
1/3 ogórka szklarniowego ze skórką
1/2 pęczka szczypiorku
2 kopiate łyżki majonezu dekoracyjnego
sól do smaku
Pieprz czarny mielony 1/3 łyżeczki


Każdy plasterek boczku należy wytopić na suchej patelni. Stają się chrupiące.

Jaja gotujemy na twardo, przeciskamy przez specjalne sitko o szerokim rozstawie oczek. Można również poszatkować nożem. Paprykę kroimy na drobną kostkę.To samo robimy z ogórkiem. Szczypiorek szatkujemy. Składniki mieszamy ze sobą, doprawiamy solą i pieprzem, na końcu dodajemy majonez. Kilka plasterków boczku kruszymy i dokładamy do sałatki.

Smacznego.


22 komentarze:

  1. Sałatka zawsze chętnie ale bez boczku ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Sałatka wygląda przepysznie.
    Taki chrupiący boczuś musiał być pyszny.
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Musi smakować rewelacyjnie! Z wielką przyjemnością zjadłabym porcyjkę:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Super są takie sałatki jak coś w nich chrupnie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Pyszna sałatka :) Mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Witam serdecznie w ten piękny marcowy dzień sałatka wygląda znakomicie a pewnie smakuje tak że niebo w gębie moje oczy ciągle kierują się na ten boczuś hahaha pozdrawiam bardzo serdecznie i życzę przyjemnego dnia oraz mnóstwo kulinarnej kreatywności


    Gdybyś miała ochotę to serdecznie zapraszam Cię na bloga swojej Przyjaciółki , która również jak i Ty chwyta piękne obrazy w swój obiektyw i pisze posty płynące prosto z serca dla drugiego człowieka .

    ---> odnowionaja.blogspot.com

    Pozdrawiam bardzo serdecznie Sylwia :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Pysznie się prezentuje :) U mnie takiej nikt by nie odmówił.

    OdpowiedzUsuń
  8. O z takiego boczusia to już wiemy kto byłby u nas zadowolony :D

    OdpowiedzUsuń
  9. bardzo fajna ta sałatka

    OdpowiedzUsuń
  10. Ubóstwiam chrupiący boczek! Z całą pewnością sałatkę wypróbuję!

    OdpowiedzUsuń
  11. mam słabość do sałatek z jajkami :) z takim boczkiem musi być pyszna :)

    OdpowiedzUsuń
  12. O mniam! Jaka sałatka :) Bardzo podoba mi się takie zestawienie :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Mniam, chętnie bym zjadła :)

    OdpowiedzUsuń
  14. bardzo lubimy wszelkie sałatki, ale z tak przygotowanym boczkiem jeszcze nie robiłam
    Fajny pomysł:)

    OdpowiedzUsuń
  15. Bardzo apetyczne sałatka :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Ja bym się też na taką sałatkę skusiła

    OdpowiedzUsuń
  17. Ciekawa sałatka i bardzo smaczna patrząc na składniki:)

    OdpowiedzUsuń
  18. Pychotka :) Sałatka wygląda przepysznie :) Z chęcią zrobię sobie taką sałatkę z boczkiem :)

    Pozdrawiam,
    Patryk

    OdpowiedzUsuń
  19. Musi być pyszna! Bardzo lubię takie wysmażony, chrupiący boczek :)

    OdpowiedzUsuń