wtorek, 3 kwietnia 2018

Leśna Polana


Leśna Polana to nazwa sałatki. W internecie jest wiele jej odsłon, ja wymyśliłam swoją wersję. 
Zazwyczaj jest robiona w tortownicy, następnie umieszczana w lodówce na całą noc, obręcz zdejmowana, a i tak w trakcie jedzenia wszystko się rozsypuje. 
Moją wersję zrobiłam w przeźroczystym kielichu, dodatkowy plus- jest od razu gotowa do spożycia.


SAŁATKA LEŚNA POLANA
































SKŁADNIKI

Mały słoik marynowanych pieczarek
Podwójny filet z kurczaka
Puszka kukurydzy
3 ugotowane ziemniaki
2 ugotowane marchewki
4 ugotowane jajka
6 średnich ogórków konserwowych
100 g. sera żółtego
Pęczek koperku
sól, pieprz, przyprawa Gyros do kurczaka, olej do smażenia
Średni słoik majonezu


Na dno naczynia umieścić ugotowane i pokrojone z kostkę ziemniaki, posolić i popieprzyć oraz rozsmarować łyżkę majonezu. Następnie ser żółty starty na drobnych oczkach, na to drobno posiekane jajka, pokrojone ogórki konserwowe, kukurydzę, mięso cienko pokrojone uprzednio, usmażone w przyprawie gyros. Marchew i posiekany szczypiorek, a na koniec poukładać marynowane pieczarki.
Między każdą warstwę nakładać majonez i doprawiać do smaku według uznania.

Smacznego.

18 komentarzy:

  1. Małgosiu, ta sałatka w kielichu wygląda niezwyle oryginalnie, przypadł mi do gustu ten sposób zaserwowania !!! Pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
  2. Pierwszy raz widzę taką sałatkę na oczy.

    OdpowiedzUsuń
  3. Chyba kiedyś o niej słyszałam - oryginalna ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Nie słyszałam jeszcze o tej sałatce. Z warstwowych sałatek robiłam tylko gyros.

    OdpowiedzUsuń
  5. Ta sałatka już samym wyglądem zachwyca :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Sałatka prezentuje się fantastycznie i zapewne też tak smakuje :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Bardzo lubię takie warstwowe sałatki. Zawsze serwuję je w szklanych salaterkach w formie kielicha. mam do nich słabość:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Wyśmienicie wyygląda, koniecznie muszę zrobić!

    OdpowiedzUsuń
  9. Wspaniale się prezentuje :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Sałatka w sam raz dla mnie. Mam nadzieję, że bez marchewki będzie równie smaczna :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Uwielbiam sałatki. Robię bardzo podobną.
    Świetnie wygląda w tym duzym kielichu.
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  12. super się prezentuje :) kiedyś jadłam na jakiejś rodzinnej imprezie :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Bardzo ładnie wygląda w takiej wersji :)

    OdpowiedzUsuń
  14. W takim pięknym, szklanym naczyniu wygląda świetnie. Warstwy robią wrażenie :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Bardzo apetycznie wygląda sałatka :) Ja najbardziej wolę robić sałatki warstwowe w szklanych miskach :)

    Pozdrawiam serdecznie,
    Patryk

    OdpowiedzUsuń