czwartek, 19 kwietnia 2018

Pasta z ciecierzycą


Pasta z ciecierzycą, suszonymi pomidorami i czosnkiem. Lubię ostre smaki, jeśli Wy też takie lubicie to polecam. Według mojej córki czosnek był za bardzo wyczuwalny, więc można ograniczyć jego ilość.
Czasami przychodzi w życiu pewien moment, gdy chcemy w nim coś zmienić. Blogowanie to fajna sprawa, lecz w tematyce kulinarnej wydaje mi się mało rozwojowa. Miło jest się, dzielić  z Wami moimi pomysłami na potrawy, jednak postanowiłam coś zmienić w swoim życiu.
Będę z Wami nadal, ponieważ daje mi to ogromną radość. Może już niedługo podzielę się moją kolejną pasją. Bardzo chciała bym wdrożyć ją w życie i proszę, trzymajcie za mnie kciuki.


PASTA Z CIECIERZYCĄ






























Puszka ciecierzycy w zalewie
7 suszonych pomidorów w oleju
3 ząbki czosnku
płaska łyżeczka bazylii
1/3 łyżeczki pieprzu
2 łyżki oliwki z pomidorów suszonych
sól do smaku

Ciecierzycę odsączamy z zalewy, pomidory kroimy na mniejsze kawałki, czosnek siekamy.
Wszystko razem z przyprawami miksujemy blenderem ręcznym, do momentu powstania gładkiej pasty. 

Smacznego.


12 komentarzy:

  1. Przyznam, że nie jadłam jeszcze takiej.

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam takie dania własnej roboty, wygląda to super, ale nie jadłam tego jeszcze, natomiast wiele razy słyszałam...
    http://recenzentka-doskonala.blogspot.com/2018/04/anatomia-skandalu-sarah-vaughan.html

    OdpowiedzUsuń
  3. Jeju, ale to musi być pyszne. Bardzo lubię ciecierzycę :)
    Z chęcią obserwuję :)

    OdpowiedzUsuń
  4. też lubimy ostre smaki :) tak patrzę po zdjęciach - świetna konsystencja! taka łatwa do smarowania na świeżym pieczywie :) i moje kochane suszone pomidorki :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Smaczne są tego typu pasty i uniwersalne ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Pyszna pasta, z suszonymi pomidorami to jedna z moich ulubionych :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Czytając skład - bardzo aromatyczna pasta, a do tego zdrowa.
    Jestem bardzo ciekawa, co to za nowa pasja? :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Fantastycznie wygląda pasta z ciecierzycy (Hummus) :)

    Pozdrawiam,
    Patryk

    OdpowiedzUsuń
  9. Pasta super, uwielbiam taką :) Małgosiu czekam na Twoją nową pasję, pamiętaj, żeby się nią podzielić :)

    OdpowiedzUsuń