Chrupiąca tarta ze śliwkami

Sezon na śliwki w pełni, więc należy z nich korzystać również w pełni :)
Po kompotach, powidłach, plackach, przyszła pora na tartę.
Składa się z minimalnej ilości składników, ale jakaż jest smaczna...
Chcesz się przekonać ? Zrób i podziel się ze mną swoją opinią.

CHRUPIĄCA TARTA ZE ŚLIWKAMI

Forma o śr. 22 cm.

Spód;

1 i 1/3 szklanki przesianej mąki pszennej
1/2 kostki margaryny do wypieków
1/3 szklanki cukru

Składniki zagniatamy ze sobą. Masa będzie mało zwarta, taka ma być.
Wykładamy nią formę na tartę. Oblepiamy boki i pieczemy 20 minut w 150*

Wierzch;

500 g. śliwek
1/3 szklanki cukru pudru
2 łyżki skrobii kukurydzianej

Śliwki myjemy i drylujemy. Mieszamy z cukrem i skrobią.
Masę wykładamy na gorące ciasto.
Umieszczamy w piekarniku na 20 minut temp 150*

Dzięki dodaniu skrobii, sok z owoców nie wsiąka w ciasto, a masa wygląda apetycznie i lekko żelowato. Gorąco polecam.

Smacznego.