sobota, 28 grudnia 2019

Racuszki z jabłkami na cieście drożdżowym



RACUSZKI Z JABŁKAMI NA CIEŚCIE DROŻDŻOWYM


Placuszki są smaczne i chrupiące, polecam.

Składniki;

5 dużych jabłek
10 g. świeżych drożdży
1 łyżka cukru
1 łyżka cukru z wanilią
1/2 szklanki płatków owsianych 
2 szklanka mąki
2 szklanki mleka
2 jaja
sól szczypta

Drożdże pokruszyć i dodać do pół szklanki ciepłego mleka, wsypać cukier i dwie łyżki mąki. Odstawić do wyrośnięcia.
 Do misy blendera wlać resztę mleka, jaja, mąkę sól i płatki. Dodać wyrośnięty zaczyn. Zmiksować wszystko razem. Masa powinna być gęsta.

Jabłka wymyć osuszyć i pokroić w plasterki i usunąć gniazda nasienne. Obtoczyć w cieście i smażyć z obu stron do zarumienienia.
Posypać cukrem.

Smacznego.




14 komentarzy:

  1. Proste, aromatyczne i jaki smak :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Dawno nie jadłam takich racuszków. Pyszne.

    OdpowiedzUsuń
  3. Mój chrześniak uwielbia takie placuszki. 😊

    OdpowiedzUsuń
  4. Pyszne racuszki super na początek nowego roku. Pomyślności w 2020 roku!:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo lubimy takie placuszki:))Pozdrawiam serdecznie:))

    OdpowiedzUsuń
  6. Kiedyś często jadałam racuchy :D

    OdpowiedzUsuń
  7. Nigdy nie robiłam takich placuszków, mleko zastąpię wodą.
    Spróbuję.
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Płatki owsiane w takich placuszkach to dla mnie nowość. Gdy tylko pojawią się u mnie wnuki - wielbiciele wszystkich placków, racuchów i naleśników - zaserwuję takie racuszki.
    Serdecznie pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Jejciu, ja TEŻ robiłam wczoraj racuszki drożdżowe, co ino z mąką kokosową (Martik bezgluten). Gdybym wcześniej zajrzała, to zrobiłabym owsiane, bo do tych kokosowych suma sumarum musiałam dodać zwykłej mąki (rozpadały się na patelni)

    OdpowiedzUsuń
  10. Mnie także zaciekawił ten dodatek płatków owsianych. Wypróbuję Twój przepis :).

    OdpowiedzUsuń
  11. Kiedyś piekłam dużo racuszkow, placuszków z owocami.
    Ale od kiedy Dzieci unikają cukru i słodkości czynie, to rzadko.
    Drożdżowe, zawsze najlepsze 🍵🍪
    Pozdrawiam cieplutko 🤗

    OdpowiedzUsuń
  12. Bardzo smakowite racuszki! Palce lizać! <3
    Szczęśliwego Nowego Roku Kochana! :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Wyglądają bardzo apetycznie !
    Szczęśliwego Nowego Roku !
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń