środa, 25 czerwca 2025

Dalgona Coffee

 

DALGONA COFFEE





Kawa Dalgona składa się z kawowej pianki i zimnego lub ciepłego mleka. Do przygotowania kawowej pianki potrzebne są trzy składniki w takich samych proporcjach 1:1:1. Czyli łyżeczka cukru, łyżeczka kawy rozpuszczalnej i łyżeczka gorącej wody. Ja użyłam proporcji 4:4:4.  Cukier powinien być biały lub trzcinowy, na innych słodzidłach nie ubije się i nie będzie konsystencji pianki. W ciepłe dni pod warstwę kawowej pianki do szklanki, dobrze jest wlać zimne mleko i dołożyć kostki lodu. 

Składniki na dwie porcje;

4łyżeczki wrzątku
4 łyżeczki cukru
4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej

Kawę, wodę i cukier przełóż do wysokiego naczynia, ubij końcówką miksera, aż powstanie gęsta, błyszcząca piana. Do dwóch szklanek rozlej mleko i delikatnie wyłóż piankę. Najlepiej spożyć od razu.

Smacznego.



66 komentarzy:

  1. Terri Guilements udostępniła kiedyś takie słowa: "Kawa czyni mnie niezwyciężoną, ale gdy tylko filiżanka staje się pusta, znów staję się zwykłą śmiertelniczką." Kiedy zobaczyłam Twoją DALGONA COFFEE to właśnie przyszło mi na myśl - filiżanka mocy. Tak więc pora zrobić dalonga coffee i niech moc będzie z nami :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo życiowe słowa. Kawę można robić na wiele sposobów. Jeśli tylko ją lubimy, nigdy się nie znudzi :)

      Usuń
  2. Lubię tę kawę, ale zmniejszam ilość cukru.

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda pysznie i spektakularnie. Muszę ją zrobić i mam nadzieję, że z roślinnym mlekiem również się uda🙂

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak, jak najbardziej się uda :)

      Usuń
    2. W takim razie ja też się skuszę - nie mogę spożywać mleka krowiego 😉

      Usuń
  4. Ten kto może takie kawki pić, ten szczęśliwy :)
    Pozdrawiam!!

    OdpowiedzUsuń
  5. Have never had one...looks really good.

    OdpowiedzUsuń
  6. Muszę przyznać wygląda smakowicie

    OdpowiedzUsuń
  7. This looks very nice! Warm greetings from Montreal, Canada. :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Słyszę i widzę pierwszy raz ,przepis ciekawy pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  9. Uwielbiam kawę pod każdą postacią, a ta wygląda pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Musi być bardzo smaczna, jednakże muszę unikać mleka, bo inaczej przechodzę męki.

    OdpowiedzUsuń
  11. Dla mnie poproszę zdecydowanie z ciepłym mlekiem.

    OdpowiedzUsuń
  12. Gracias por la receta. Te mando un beso.

    OdpowiedzUsuń
  13. Cudeńko,a ja ciągle jeszcze nie robiłam...

    OdpowiedzUsuń
  14. Ach, nie mogę tego wypróbować ze względu na mleko. Cukrzykom go nie wolno pić :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Mniam, próbowałam w zeszłym roku i byłam bardzo pozytywnie zaskoczona :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Muszę w końcu jej spróbować!

    OdpowiedzUsuń
  17. Uwielbiam czarną mocną kawę typu podwójne espresso, ale na taką deserową wersję chętnie bym się skusiła.

    OdpowiedzUsuń
  18. Wiem jak to smakuję. Za dużo roboty, żeby mi się chciało. Kupiłbym bitą śmietanę i do białej kawy włożył. Efekt podobny.

    OdpowiedzUsuń
  19. Wygląda bajecznie i na pewno smakuje wspaniale. Kocham kawę pod każdą postacią ☺️ pozdrawiam serdecznie 🌹

    OdpowiedzUsuń
  20. Muszę spróbować, ponieważ kawa to mój napój. Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  21. Me encanta la textura, te ha quedado buenísimo

    Saludos

    OdpowiedzUsuń
  22. Pysznie smakuje szczególnie kiedy jest upał. Polałabym nią kulkę lodów:)

    OdpowiedzUsuń
  23. Uwielbiam kawę, ale takiej jeszcze nigdy nie piłam! Pewnie bym się skusiła, gdyby ktoś mi ją przygotował i podsunął pod nosek ;) Wygląda smakowicie.

    OdpowiedzUsuń
  24. Witaj letnim powiewem wiatru
    Zapewne smakuje pysznie.... Ja jednak nie jestem fanka kawy:)))
    A mleka muszę unikać...
    Pozdrawiam końcówką czerwca

    OdpowiedzUsuń
  25. A delight for coffee lovers to enjoy.
    Happy weekend.

    OdpowiedzUsuń
  26. I'll try it.... look good.
    Thank you for sharing.

    OdpowiedzUsuń
  27. Klik dobry:)
    Nigdy nie mam mleka w domu. Może pora to zmienić.
    Pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
  28. I've seen this online a few times now, but haven't tried it yet. Thank you for the clear instructions on this.

    OdpowiedzUsuń
  29. Oh, I haven't had this in a while. I think I made mine with greek yogurt and an artificial sweetner..I may need to do this again. Yum! Thanks so much for your comment, too 💗💗💗💗💗

    OdpowiedzUsuń
  30. A wonderful drink indeed! Awesome for summer!

    OdpowiedzUsuń
  31. Pysznie wygląda!
    Takiej kawki jeszcze nie piłam😊
    Pozdrawiam słonecznie Małgosiu!

    OdpowiedzUsuń
  32. nigdy o niej nie słyszałam, ale z chęcią bym jej spróbowała :-)

    OdpowiedzUsuń
  33. Często ją robiłam ale jest zbyt mocna dla mnie... Wolę z ekspresu ;)
    Miłego dnia :)
    Angelika

    OdpowiedzUsuń
  34. Szkoda, że nie mogę pić kawy, czasem za nią tęsknię :)

    OdpowiedzUsuń
  35. cudownie wygląda juz chyba z rok ją robię ))))

    OdpowiedzUsuń
  36. Super,chętnie bym się takiej napiła,może spróbuję.

    OdpowiedzUsuń
  37. witam serdecznie💚
    wspaniała kawusia, ale jestem cukrzykiem, więc niestety mogę się tylko obyć smakiem😊
    przepis podam córce i znajomym, którzy chętnie się będą rozkoszować smakowitą kawą 😉
    - pozdrawiam najcieplej, cudowności moc 🤗🥰🍀

    OdpowiedzUsuń
  38. Uwielbiam kawę i taką chętnie jutro wypiję.

    OdpowiedzUsuń
  39. Takiej dobrej kawusi z chęcią bym się napiła :)

    OdpowiedzUsuń
  40. Ja akurat pije mrożoną kawę. Nic gorącego nie wchodzi w grę przy tych upałach. Ale będę o niej pamiętac. Super sprawa. Musi być pyszna. Pozdrawiam serdecznie ♥️

    OdpowiedzUsuń
  41. Czasem piję kawę, głównie jak jestem u kogoś gościnnie ;)

    OdpowiedzUsuń
  42. Bardzo fajna wersja kawki :D

    OdpowiedzUsuń
  43. Kawa to jest to! Przyznam, że wygląda bardzo zachęcająco. 👍

    OdpowiedzUsuń
  44. Kiedyś bardzo lubiłam, ale odkąd ograniczam cukier nie jest to już możliwe ;<

    OdpowiedzUsuń
  45. Nie piję kawy ale taki napój może warto spróbować. Pozdrawiam :-).

    OdpowiedzUsuń
  46. Bardzo dziękuję za odwiedziny pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  47. Wygląda jak coś co mogłoby mi posmakować!

    OdpowiedzUsuń
  48. Wypiłabym z przyjemnością :) Kawa to mój ulubiony napój każdego dnia :)

    OdpowiedzUsuń
  49. Ciekawe, choć nie wiem, czy nie za słodkie dla mnie. Lubię tylko gorzką kawę :)

    OdpowiedzUsuń