MUFFINY MARCHEWKOWO BANANOWE
2 jaja (M)
4 dojrzałe średnie banany (trzy do ciasta, jeden na wierzch)
3 średnie marchewki
220 g. mąki pszennej
180 g. masła
płaska łyżeczka sody
duża łyżka cukru z wanilią
Rozgnieć widelcem trzy banany. Masło roztop i wlej do miazgi bananowej. Dodaj jaja, startą na drobnych oczkach marchew, cukier waniliowy oraz przesianą z sodą mąkę.
Składniki wymieszaj łyżką. Dołożyłam dwa czekoladowe cukierki michałki, pokruszyłam je w palcach. Można również dołożyć groszki czekoladowe, lub dwie kosteczki czekolady gorzkiej lub mlecznej. Nie jest to konieczne, ale ze swojej strony polecam.
Surową masę przełóż do foremek, do każdej porcji wbij po kawałku banana.
Piecz w 170* 30 minut w przypadku muffin lub 40 minut w formie do keksów.
Takie muffinki na pewno są przepyszne w smaku.
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł. Muszą być pyszne.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam początkiem Adwentu
Ostatnio zrobiłam takie, ale zamiast banana dodałam jabłko. Też dobre :) Muszę wypróbować Twoją wersję i koniecznie dodać gorzką czekoladę :)
OdpowiedzUsuńPrzepis bardzo interesujący, może się skuszę, by go wypróbować!
OdpowiedzUsuńAle mi smaka narobiłaś :) Dziękuję za przepis :)
OdpowiedzUsuńAle super pomysł! Idealne muffiny na śniadanie do pracy czy szkoły, duża dawka energii od rana!
OdpowiedzUsuńTakich nie robiłam. Warto spróbować. Pozdrawiam serdecznie ♥️
OdpowiedzUsuńJak pięknie wyrosły, idealne :)
OdpowiedzUsuńDzięki za przepis i pomysł, na pewno skusze się i je zrobię w ten weekend :)
OdpowiedzUsuńPiękne i pyszne muffinki 😍
OdpowiedzUsuńI hope everything is going well for you.
OdpowiedzUsuńThese muffins look amazing! The combination of banana and carrot seems to be a success.
Have a lovely afternoon! 😘
Duże, mięsiste i wilgotne takie muffinki lubię najbardziej :D
OdpowiedzUsuńLubię przepisy, które są jednocześnie łatwe do przygotowania, ale dają efekt „wow” – ten zdecydowanie do takich należy. Chętnie wypróbuję i zobaczę, jak smakują w praktyce.
OdpowiedzUsuńNigdy takich nie jadłem, bardzo mnie ciekawi jak one smakują, może jak będę miał więcej wolnego to wypróbuję, dzięki 👍
OdpowiedzUsuńNa pewno sa pyszne, bo wyglądają mega apetycznie! Samo ciasto marchewkowe jest dobre, a dodatek banana, to taka owocowa niespodzianka podnoszaca smak! Super!!!
OdpowiedzUsuńPozdrawiam cieplutko 🤗
Od dawna szukam sprawdzonego przepisu na muffinki marchewkowe. Twoje wyglądają smakowicie!
OdpowiedzUsuń