Śniadaniowe placuszki biszkoptowe z białym serem

wspaniałe placuszki, delikatne.

SKŁADNIKI;

3 jajka

3 łyżki cukru

1 łyżeczka cukru waniliowego

3 łyżki mąki

250 g. twarogu chudego (w kostce)

szczypta soli

Pół łyżeczki proszku do pieczenia 

Żółtka ucieramy do białości z cukrami. Do masy dodajemy twaróg.Mieszamy na wolnych obrotach.

Dodajemy mąkę przesianą z proszkiem.

Białka ubijamy ze szczyptą soli.

Ubitą pianę z białek łączymy z masą .

Patelnie lekko smarowałam tłuszczem.

 Piekłam z obu stron na złoty kolor.

Zrobiłam z twarogu chudego, gdyż taki akurat miałam. Bardzo smaczne są z tłustym i półtłustym również ;)

SMACZNEGO :)

Krucha tarta z rabarbarem i truskawkami

U mnie ciąg dalszy wypieków z truskawkami.

Poza tym jak co weekend wypiekamy wspólnie z dziewczynami z blogów.

Tym razem zaserwowałam kruchą tartę z rabarbarem i truskawkami.

Ciacho bardzo dobre.

Składniki na ciasto;

1 szklanka maki 250 ml

2 żółtka surowe

100 g margaryny 

3 łyżeczki cukru

1 łyżka bułki tartej

Z podanych składników (oprócz bułki tartej) zagnieść kruche ciasto.

Włożyć do lodówki na około godzinę.

Miałam 4 sztuki rabarbaru, dosyć długiego. Mogłam zważyć, ale wyleciało mi to z głowy.
Truskawek natomiast ma być do dekoracji około 20 dkg.

 W tym czasie rabarbar obieramy , kroimy na małe kawałeczki.(1 cm)

Smażymy z 1/2 szklanki cukru.

Ciastem wykleić tortownicę. Moja miała 20 cm średnicy.

Piekłam 15 minut w 200*

Po upieczeniu ciasto posypać bułka tartą. Wyłożyć rabarbar, ćwiartki truskawek.

Dopiec jeszcze 15 minut w 160*

Piekłam z ;
Izioni Pyszne Smaki
Sama słodycz i szczypta chilli

To i owo stokrotki
Na ciasteczkowych papierach
Esmeralda ze smakiem

Ciasto z truskawkami z nutką cytryny

Bardzo proste

Bardzo szybkie

Bardzo smaczne

1.CIASTO

1/2 kostki margaryny

1 cukier waniliowy

1 szklanka cukru

3-4 całych jaj(zalezy od wielkości)

2 szklanki mąki

2 łyżeczki proszku do pieczenia
starta skórka z jednej cytryny

Margarynę miksujemy do białosci z cukrem i cukrem waniliowym.

Do masy dodajemy po całym jajku, cały czas miksując.

I stopniowo dodajemy po łyżce mąki , przesianej z proszkiem do pieczenia.

Miksujemy do uzyskania puszystej masy.

2.KRUSZONKA

1/4 kostki masła lub margaryny

dwie łyżki cukru

mąka pół szklanki 

Piekłam 45 min.w 150 * po wyłączeniu trzymałam jeszcze w zamkniętym piecu 15 minut.

Truskawkowy deser

Sezon truskawkowy rozpoczęty :)
Przygotowałam prosty a zarazem smaczny deser. Bitą śmietanę na pewno każdy lubi? Do tego słodkie truskawki i Granola czekoladowa.

Pasztet bezmięsny

Pyszny pasztet w stylu -samo zdrowie.

Składniki;

1/4 niedużej kapusty włoskiej
3 małe marchewki
por biała część
3 nieduże pietruszki z natką
2 nieduże ziemniaki
1/4 selera niedużego
2 szklanki rosołu
3 surowe jajka
1 szklanka bułki tartej
pieprz, sól, gałka muszkatołowa, papryka słodka i ostra

Warzywa należy podgotować w rosole z przyprawami.
Następnie blendujemy. Do masy dodajemy jaja i bułkę tartą.
Pieczemy w foremce keksowej 30 minut  w 170*

MUFFINKI Z CUKINI

Podaje przepis na bardzo smaczne muffinki z cukinią. Nie można oderwać się od nich.
Bardzo szybko się je robi i szybko również znikają ;)

składniki;
1 i 1/2 szklanki startej cukini
2 szklanki mąki przesiewamy z dwoma łyżeczkami proszku do pieczenia.
mała łyżeczka soli bez czubka
2 jaja surowe. Białka ubijamy osobno
1/2 szklanki oleju

wykonanie;
Cukinię trzemy na tarce o grubych oczkach
Mąkę łączymy z proszkiem i solą dodajemy żółtka cukinie i olej-mieszamy łyżką.
Do tej masy dodajemy pianę z ubitych białek i również mieszamy.

Piekłam w 150*-25 minut

CIASTO NA TARTĘ

wspaniale kruchy podpiek do tarty.

2 i 1/2 szklanki mąki
 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
250 g.margaryny
1/3 szklanki cukru
2 surowe żółtka

Skłądniki łączymy ze sobą. Gdy już mamy jednolitą konsystencję, ciasto umieszczamy w lodówce na 1/2 godziny.
Pieczemy w 180* 20 min.