Rogaliki z trzech składników

 ROGALIKI Z TRZECH SKŁADNIKÓW

 Z przepisu otrzymamy 40 sztuk rogalików.

 3 szklanki mąki
1 szklanka śmietany 18%
1 kostka masła lub margaryny

słoiczek konfitury z róży

Mąkę przesiać na stolnicę, dodać pokrojone masło i śmietanę. Wszystkie składniki zagnieść ze sobą, aż się całkowicie połączą. Następnie owinąć we folię i umieścić w lodówce na 30 minut.
Schłodzone ciasto podzielić na cztery części. Każdą rozwałkować, podsypując blat i wierzch ciasta mąką. Po rozwałkowaniu wykroić duże koło. Posłużyło mi to tego dno tortownicy.
Każdą część pokroić na osiem części. Na szerszą część ciasta umieścić konfiturę i zawinąć, od szerszej do węższej strony.
Dno blachy wyłożyć papierem do pieczenia. Każdą blaszkę z rogalikami włożyć do nagrzanego do 180* piekarnika i piec 25 minut.

Smacznego.

Chrupiące rogaliki z różą

CHRUPIĄCE ROGALIKI

 Z RÓŻĄ

Do zrobienia tych rogalików, potrzebujemy tylko trzech składników. Są mega smaczne, z wierchu chrupiące. W samym cieście nie ma cukru, słodycz daje nam konfitura z róży.
Przepis pochodzi od Marzenki.

Składniki na dużą blachę;

250 g. twarogu półtłustego
250 g. mąki pszennej
250 g. masła
mały słoik konfitury z róży

Twaróg należy pokruszyć palcami lub widelcem, dodać przesianą mąkę i pokrojone masło.
Ciasto zagnieść, aż składniki połączą się ze sobą. Uformować kulę, owinąć ją we folię i umieścić na pół godziny w zamrażarce. Nie chodzi o to aby ciasto zamrozić, musi być zimne.
Po wyjęciu z zamrażarki, podzielić na trzy części. Stolnicę posypać mąką. Każdy kawałek rozwałkować na koło. Wykroić osiem trójkątów. Na szerszej krawędzi dać po jednej łyżeczce konfitury. Zwijać od szerszej strony.
Piec na formie wyłożonej papierem do pieczenia 170* -30 minut

Smacznego.

ROGALIKI Z KONFITURĄ Z RÓŻY

Moje rogaliki z cyklu - ''wypiekanie na śniadanie''

Wypiekałam z ;
Marzenką
Madzią
Ewą
Kingą
Magdą
Iwonką
Ala

MAŁE KULINARIA


1,2 kg maki pszennej
2 jaja
75g masła 
10 g cukru waniliowego
3/4 szklanki mleka
30 g. drożdży
dwie szczypty soli


Mąkę należy przesiać do miski, zrobić dołek.Wsypać rozkruszone drożdże, zasypać dwoma łyżkami cukru i wlać około pół szklanki ciepłego mleka.
Odstawić na 15 minut w ciepłe miejsce.
W tym czasie w ciepłym mleku roztopić masło.
Do podrośniętego zaczynu dodać rozpuszczone masło, 2 jaja, cukier waniliowy.Wyrobić na gładkie ciasto i odstawić na 1 godzinę w ciepłe miejsce.
Po tym czasie wyjąć z miski , krótko wyrobić i rozwałkować . 
Piec do 15 minut w temp. 200 *