Smakołyki od Czerwonej Filiżanki

WYGRANA W KONKURSIE

Bardzo dziękuję  Czerwonej Filiżance  za miłą przesyłkę, którą wygrałam biorąc udział w konkursie na jej blogu.

 Cieszy mnie niezmiernie, że mam możliwość skosztowania czekoladek Frutti di Mare. Nie ma ich w moim mieście a bardzo lubię próbować nowe smaki i produkty. Oprócz pomadek w przesyłce były maseczki do twarzy i bananowy budyń. 

Dobra wiadomość o poranku

DOBRA WIADOMOŚĆ 

O PORANKU;

Dzień dobry moi drodzy czytelnicy. 

Mamy ostatni dzień Lipca. Połowa wakacji i lato w pełni 🌞. Czas biegnie w zawrotnym tempie. 

Życzę wszystkim miłego dnia i wspaniałego weekendu 😃🚴🪂🏄

Wasz - Marcepanowy Kącik 

Poranna kawa

 

Witam was wszystkich i

 Życzę pięknego dnia :)

Poranek z kawą :)

Mój wypad do Norwegii

 

Tłusty Czwartek

 

😋

Kupione w małym sklepiku, w którym jednocześnie pieką. 💖

Pozdrawiam wszystkich 😁

Zima

 

Zima to czwarta pora roku. Chociaż jest zimna i niebezpieczna, ma wiele uroków. Bardzo lubię tą jasność bijącą od śniegu. Lubię także opatulić się w ciepłe rzeczy i spacerować oddychając mrozem. Kawa w towarzystwie bieli za oknem, lepiej smakuje. Świat pięknieje, cały jego brud przykrywa biały puch. 

Długie spacery zimą wzmacniają układ odpornościowy, poprawiają cerę. Powietrze jest gęstsze, co sprzyja lepszemu dotlenieniu. Kiedy leci biały puch i tańczą jego płatki, jest to takie urocze. Natura jest piękna, doceniajmy ją i cieszmy się nią.

Zima w Norwegii. Zdjęcia przedstawiają zatokę. 

Regał na książki i rośliny

 

REGAŁ NA KSIĄŻKI I ROŚLINY

Mój m. zapytał; chcesz taki regał ? No jasne- odpowiadam. Gdzieś mu zalegał, zajmował miejsce. A mnie przyszedł do głowy pomysł, na jego zastosowanie. Tworzę go. To jest wersja robocza. 

 Planuję aby, wiły się po nim drobne rośliny. W tym celu utworzyłam nowe szczepki między innymi Monstery dziurawej, którą widać w kubku z wodą. Ponadto regał ten może służyć jako ścianka działowa.  Biały kolor nie przytłacza, rozjaśnia pomieszczenie. Ciekawa jestem waszych opinii, a także interesuje mnie, jak u was wyglądają biblioteczki. Z każdym pomysłem chętnie się zapoznam. 

Do usłyszenia :)

Desery

 DESERY

W skład deserków wchodzi;

Płatki owsiane

Jogurt z nasionkami chia

Kisiel truskawkowy słodka chwilka

Banany

Pasta sezamowo-karobowa

Posiekane orzechy

Płatki owsiane moczyłam w niewielkiej ilości zimnej wody ze szczyptą soli. Do jogurtu naturalnego dołożyłam łyżeczkę miodu. Nasionka pęczniały w wodzie całą noc, następnie połączyłam je z jogurtem. W kisielu także są nasionka. I cóż tu wiele opisywać, zrobić, zjeść i cieszyć się chwilą :)

W zeszłym tygodniu obchodziłam imieniny mojej mamy Zofii. 

Poszłyśmy do restauracji uczcić i poimprezować. Zamówiłam górę placków ziemniaczanych z sosem borowikowym. To był wspaniały wypad. 

Wszystkim majowym solenizantkom życzę wszystkiego najlepszego.

Mój jadłospis

MÓJ JADŁOSPIS

Śniadanie-
serek waniliowy z tahini, owoce, chia i mango

Obiad-
-ryż, kurczak pieczony i sos z pieczarek

Kolacja
-zapiekanka z passatą pomidorową i serem mimolette

Wiosenne przesilenie ?

 WIOSENNE PRZESILENIE ?

Od pewnego czasu czuję wiosnę i jej oznaki, nie tylko w przyrodzie. Nie bardzo rozumiem, czy to osłabia mnie przesilenie wiosenne ? czy złe wiadomości, które otrzymuję. W dniu dzisiejszym kolejna osoba została zaatakowana przez nożownika. Był to lekarz, który w trakcie przyjmowania pacjentów poległ. Pracowałam z nim kilka lat temu.To jest dla mnie cios. Nie umiem sobie wytłumaczyć i zarazem nie pojmuję, co kieruje ludźmi ? Ogromna deprawacja mediów społecznościowych, zanik wyrzutów sumienia, znieczulica. Czy zabicie kogoś to jak pstryknięcie palcem ?. Niezadowolenie pacjenta , przełożyło się w śmiertelne w skutki działanie. Każdy z nas jest pacjentem, bardziej lub mniej zadowolonym. Jeżeli coś mi nie pasuje, idę dalej. Jeden lekarz nie reprezentuje ogółu. Choroba, zwykło się mawiać; nie wybiera. Nie można, swojego niezadowolenia przelewać na cały świat. Dodam także że nikt nie jest cudotwórcą, nie da się wszystkiego naprawić, jeśli coś się uszkodziło na skutek wypadku. Na wszystko potrzeba czasu, dłuższej lub krótszej rehabilitacji. Często skutki uszczerbku na zdrowiu, pozostają do końca życia i trzeba się z tym pogodzić. 

Do zobaczenia Tomku kiedyś na pewno się spotkamy. 

Post o niczym

POST O NICZYM

Po wielkim świątecznym obżarstwie, postanowiłam trochę się poruszać. Mówiąc trochę, to i tak dużo powiedziane. Choćbym chciała więcej, to było by nierealne. Wyszliśmy na małe wzniesienie, po drodze były ławeczki, często przystawałam, podziwiając przyrodę. O tym jak przez kilka dni można stracić kondycję, przekonałam się dzisiaj. I co dalej ? lodówka cała pełna, jedzenie drogie, szkoda wyrzucić. Czy poświęcę się, czy też nie. Czy mój zdrowy rozsądek przewidzi konsekwencje ?. Czytałam kiedyś artykuł o zdrowym rozsądku, nie idzie on w parze z wysokim IQ. Zjawisko to nazywa się ''sprytni głupcy''.

Poniżej pejzaże jakie dzisiaj widziałam i podziwiałam. 

 

Dziękuję wam, że ze mną jesteście. Napiszcie proszę, jak spędziliście święta. 

Mój jadłospis

MÓJ JADŁOSPIS

 

ŚNIADANIE

Sałatka, warzywa, kiełki rzodkiewki ser żółty. 

KOLACJA

Kasza bulgur ze szpinakiem oliwą i przyprawami.

Proszę napiszcie co jadacie, co lubicie, czego nie jecie. Będzie mi miło poznać wasze smaki. Pozdrawiam wszystkich, Małgorzata.

Brzegiem przed siebie

 BRZEGIEM PRZED SIEBIE

Tafla wody odbija aurę, panującą nad nią. Norwegia jest piękna, a krajobrazy potrafią zapierać dech w piersiach, zarówno w słoneczne dni i deszczowe.

Morze wyrzuciło rozgwiazdę.

Do zobaczenia

Urodzinowy Sernik

  SERNIK URODZINOWY

Moi drodzy, osiem lat temu założyłam blog ''Marcepanowy Kącik'', wtedy pojawił się pierwszy wpis. Nie przypuszczałam, że społeczność blogosfery, to takie fajne i sympatyczne osoby. Bardzo się cieszę, że przy okazji realizowania swojej pasji, poznałam Was w realu i nie tylko. W czasie tych lat pisałam prywatnie z wami, wymieniałam się upominkami, organizowałam konkursy, spotykaliśmy się na warsztatach. Każdy komentarz bardzo sobie cenię. Nie musi być pozytywny, taki który wnosi coś do mojej pracy i mnie dopinguje, również. Z tej okazji upiekłam serniczek, który bardzo polecam :)

Przygotuj tortownicę 25 cm, poza tym;

1 kg, twarogu półtłustego

500 g, serka waniliowego z wiaderka

5 jaj

100 g, masła

4 łyżki skrobi ziemniaczanej

1 i 1/2 szklanki cukru pudru

Polewa czekoladowa;

100 ml śmietanki 30%

90 g. czekolady gorzkiej 64%

Śmietankę podgrzej, nie gotuj. Wyłącz i wsyp połamaną czekoladę. Wymieszaj do powstania sosu czekoladowego. Wylej na upieczony, przestudzony sernik.

Tortownicę wyłóż w całości papierem do pieczenia. Do dużej miski wbij jajka, dodaj sery, cukier, skrobię i roztopione masło.

Wszystko razem miksuję blenderem, który świetnie miażdży ser. Gdybyś nie skorzystała z blendera to polecam zmielić ser. 

Serniczek piekłam opcja góra/dół w 170*C przez 40 minut.

Zima

 

Nie, nie jestem na jakimś wyjeździe. To widok z mojego okna w pracy. Nad ośnieżonymi choinkami, chmurki roztrzepane. Pozdrawiam Was noworocznie 💗😍❄❄

Wypad na kawkę

 Święta i po świętach. Jak by mi bylo mało :). W okresie świątecznym zjadłam kilogramy ciast. Jednak gdy dostałam propozycję, pójścia na dobrą kawę, nie odmówiłam. No i jak tu siedzieć tylko przy filiżance ? Nie mogło zabraknąć ciacha. Kupiłysmy tartaletki cytrynową z paloną bezą i czekoladową z masą wiśniową. Po Nowym roku będę zrzucała nadmiar kilogramów. Na razie nie przejmuję się i nie mam zamiaru ograniczać. 

Pozdrawiam Was. 

Wesołych Świąt

 

Moi kochani, życzę wszystkim wesołych, spokojnych świąt Bożego Narodzenia. Spędzonych w gronie najbliższych i nie tylko. Spełnienia wszystkich marzeń. 🎄🎄🎄❄❄❄

Zabawa na śniegu

 Zima i harce na pierwszym śniegu. Jest ciepło i nie wieje.  Przedstawiam Wam Maurycego i Dracusia. Maltańczyk i Hawańczyk. Jeszcze do niedawna ten pierwszy przez pięć lat był sam, od kilku miesięcy dołączył ten drugi. Razem są bardzo pocieszni 😀😁😱

Zakupy

 

W minionym tygodniu zdecydowałam się na kilka zakupowych wypadów. Mówię niestety, ponieważ ziąb i wilgoć dawały się we znaki. Poza tym spadł lekki śnieg, czego się nie spodziewałam. Miałam nadzieję, że jednak aura będzie dla nas łaskawa, tej jesieni. A tu proszę. Czym prędzej i ostatni raz zmieniłam opony na zimowe. Zdecyduję się na całoroczne, jednak póki co zedrę jeszcze te, które mam. 

 Na początek zakupów musiałam wzmocnić się kawką. Co tu dużo mówić, na dobry start dnia, zawsze ją piję. Przed zakupami na rozjaśnienie umysłu, nie obeszło by się bez niej. Wybrałyśmy się do takiej jednej kawiarni, nazwy jej nie podam, ponieważ nie chcę jej robić złej sławy. Usiadłyśmy w niej i złożyłyśmy zamówienie. Czekamy i czekamy. Pani nie spieszyła się, może była w pracy za karę, lub ostatni dzień. W każdym razie nie doczekałyśmy się i udałyśmy się do pobliskiej konkurencji. Usiadłyśmy, podeszła kelnerka i odebrała zamówienie. Za kilka minut kawa latte była już przed nami na stoliku.

Pokrzepiona i zadowolona kupiłam sobie sweterek. Fajny milusi i ciepły. Jeszcze jakieś adidasy, wpadły mi w oko i kilka podkoszulków.

Po udanych zakupach, nie mogło się obejść bez dobrego posiłku. Kupiłyśmy burgery Drwala.

Czekoladę na gorąco, mega czekoladową.

Naleśniki.

Do usłyszenia :)