Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Skworcu. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Skworcu. Pokaż wszystkie posty

sobota, 14 lutego 2026

Internetowe zakupy




 Kawa Delizia di Fragola



 Poszukiwaczu smaku,

Strudzony wędrowcu.

 

Witam Cię uprzejmie na mej skromnej stronie,

Skworcu.com.pl

 

Gdzie przypraw bez liku

Możesz mieć w koszyku.

 

Rozsiądź się wygodnie

Na swoim fotelu,

Pobuszuj w mych aukcjach

Jak już czyni wielu.

 

Starań wnet dołożę byś tu kupić zdołał

To czego szukałeś, czego smak Twój wołał.

 

Paczkę nadam sprawnie – zaraz po przelewie,

Kurierem lub pocztą – byle wnet do Ciebie.

 

Zawód Cię nie spotka – tu Ci daję słowo.

Zamówienia składaj również e-mailowo. 

 

Jeśli coś zawalę – tak również się zdarza,

Wyślij proszę wpierw maila – zamiast komentarza.

Naprawić spróbuję co nie zadziałało,

By następnym razem wszystko już zagrało.

 

Kupuj więc do woli a potem używaj,

Przysmaków przeróżnych sobie pospożywaj.

 

A kiedy się skończą,

Śmiało wracaj przecie

One nie uciekną –

W zimie, wiosną, w lecie ;-)

kwitnące herbaty






Granulat tapioki



Kawa Maliny w białej czekoladzie.

niedziela, 14 grudnia 2025

Sernik Matcha



SERNIK MATCHA






 




Przygotuj formę 22/22 cm, wyłóż ją papierem do pieczenia

Składniki na ciasteczkowy spód;

180 g. kakaowych ciasteczek
60 g. masła

Ciasteczka zmiażdż na piasek przy pomocy blendera. Masło roztop, lekko przestudź i wlej do pokruszonych ciasteczek. Dokładnie wymieszaj. Mieszankę przełóż do formy wyłożonej papierem. Dociskaj do dna. Odłóż do lodówki, na czas przygotowania masy serowej.

Składniki na masę serową;

900 g. sera z wiaderka
120 g. cukru pudru
15 g. proszku matcha + 100 ml. wrzącej wody
2 galaretki krystaliczne + 150 ml. wrzącej wody
250 ml. śmietanki 30%

Matchę wsyp do słoiczka wlej wrzątek, zakręć i mieszaj proszek z wodą potrząsając słoiczkiem. Dwie galaretki wsyp do wrzątku i dokładnie wymieszaj.
Do masy serowej dodaj cukier puder i krótko miksuj, do połączenia składników. Dodajemy przestudzoną matchę, oraz galaretki i mieszamy mikserem. 
Śmietankę 30% ubijamy na sztywno. Dodajemy do masy serowej i delikatnie mieszamy szpatułką lub mikserem na najniższych obrotach.

Powstałą masę wylej na schłodzony spód ciasteczkowy i odłóż w chłodne miejsce, najlepiej na całą noc lub kilka godzin. 

Wierzch posypałam startym ciastkiem takim , jakiego użyłam na spód oraz startym kawałkiem gorzkiej czekolady.


Smacznego.















czwartek, 6 lutego 2025

Sklep Skworcu


SKWORCU

SKLEP INTERNETOWY


Strona sklepu dla osoby zamawiającej jest przejrzysta i podzielona na kategorie. Łatwo w nim znaleźć coś dla siebie, coś co nas interesuje, co lubimy i używamy w kuchni. 

Przyprawy to mój konik i na nich bazuję podczas gotowania. Oferują małe opakowania oraz duże cateringowe i te większe- polecam. Są wygodne w użyciu i wydajne.

Wszystkie produkty są starannie zapakowane, nigdy po otwarciu przesyłki nic nie jest rozsypane lub uszkodzone. Zamówienie jest realizowane bardzo szybko, nie zdarzają się opóźnienia, w przeciągu dwóch dni paczuszka jest u zamawiającego. Strona podzielona jest na kategorie i bestselery, Są także wyprzedaże. 

www.SKWORCU.pl








niedziela, 2 stycznia 2022

Internetowy sklep Skworcu



 SKWORCU


Od dłuższego czasu korzystam z produktów, które oferuje sklep Skworcu.

Strona sklepu dla osoby zamawiającej jest przejrzysta i podzielona na kategorie. Łatwo w nim znaleźć coś dla siebie, coś co nas interesuje, co lubimy i używamy w kuchni. 

Przyprawy to mój konik i na nich bazuję podczas gotowania. Oferują małe opakowania oraz duże cateringowe i te większe- polecam. Są wygodne w użyciu i wydajne.

Wszystkie produkty są starannie zapakowane, nigdy po otwarciu przesyłki nic nie jest rozsypane lub uszkodzone. Zamówienie jest realizowane bardzo szybko, nie zdarzają się opóźnienia, w przeciągu dwóch dni paczuszka jest u zamawiającego.





Kategoria BESTSELERY;

To najpopularniejsze produkty, po które ludzie najczęściej sięgają.

Kategoria KAWY;

W swojej ofercie mają kawy ziarniste i rozpuszczalne w różnych smakach. Dla smakoszy kawy to prawdziwa gratka.

Kategoria HERBATY i NAPARY;

Herbata biała, czerwona, czarna, zielona w różnych smakach. Yerba Mate i akcesoria do jej picia.

Kategoria PRZYPRAWY;

Sklep oferuje kilkadziesiąt stron przypraw. Od najbardziej popularnych do wyszukanych stosowanych w różnych kuchniach świata.

Kategoria BAKALIE;

Stanowi również obszerną ofertę. Od kandyzowanych, suszonych w czekoladach mlecznych i gorzkich.

Kategoria MIODY i PRODUKTY PSZCZELE

Kategoria  OLEJE

Kategoria PRZETWORY i SYROPY;

Oferuje słodkie kremy, przetwory do mięs, grzybki marynowane, pasty.

Kategoria SŁODYCZE;

W sklepie można nabyć chałwy, czekolady, musli orzechy i bakalie w czekoladzie.

Kategoria PRODUKTY SYPKIE;

To cukry, fasole, kasze i mąki. 

Kategoria NAPOJE;

To soki i napoje energetyzujące.

Kategoria AKCESORIA I EKO SZTUĆCE

Kategoria GLUTEN FREE;

To mieszanki bezglutenowe.

Kategoria NATURAL PREMIUM;

Są to produkty bez konserwantów, bez barwników, non GMO.

Często robię zakupy w tym sklepie i gorąco go polecam.





poniedziałek, 2 sierpnia 2021

Czekoladowe cukierki z ziarnem kawy


 CZEKOLADOWE CUKIERKI

 Z ZIARNEM KAWY



Cukierki czekoladowe rozpływają się w ustach, środku znajduje się ziarno kawy. Gruba otoczka czekolady deserowej otacza chrupiące, palone ziarenko prawdziwej kawy.

Internetowy sklep Skworcu cały czas mnie zaskakuje. Wszystkie ich produkty są starannie i hermetycznie zapakowane, przesyłki są realizowane bardzo szybko i nie zdarzyło mi się, żeby podczas transportu coś ucierpiało.
Profesjonalizm, estetyka i szybka realizacja produktów, są na wysokim poziomie. 
W tym sklepie każdy znajdzie coś dla siebie. Znajdują się w nim produkty dla prawdziwych koneserów smaków, oraz ludzi którzy cenią sobie ich dobrą jakość.

czwartek, 27 sierpnia 2020

Warzywa z ryżem jaśminowym

 

WARZYWA Z RYŻEM JAŚMINOWYM






Sezonowo i smacznie. Warzywa z delikatnym ryżem jaśminowym i suszonymi wiśniami.
Wiśnie nadają lekko kwaskowaty smak, powodując, że danie nie jest mdłe i nudne w smaku.

1 mała cukinia
1 papryka czerwona
1 cebula
wiśnie suszone ilość według uznania. 
1 łyżeczka papryki słodkiej
1 łyżeczka bazylii
sól
oliwa kilka łyżek

Ryż ugotować w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu.
W osobnym naczyniu udusić na oliwce pokrojone warzywa. Doprawić do smaku, jeśli zajdzie potrzeba można dolać troszkę przegotowanej ciepłej wody. 
Pod koniec wsypać wiśnie.
Gotowe warzywa wymieszać z ryżem.

Smacznego...





niedziela, 21 czerwca 2020

Zupa ogórkowa z suszonymi pomidorami




 ZUPA OGÓRKOWA Z SUSZONYMI POMIDORAMI



słoiczek domowego przecieru ogórkowego
kilka suszonych pomidorów
2 średnie marchewki
biała część małego pora
mały korzeń pietruszki
garść ryżu
2 łyżki masła
2 łyżki śmietany
só do smaku
pieprz czarny świeżo mielony

W moim domowym przecierze ogórkowym jest dużo koperku i czosnku, więc podając składniki pominęłam je w spisie.
 Warzywa pokroić, marchew zetrzeć, dodać do wrzątku razem z ryżem i gotować. Doprawić do smaku.
 Gdy zmiękną dodać i przecier ogórkowy oraz suszone pomidory. Pod koniec masło i śmietanę.

Smacznego.




niedziela, 15 marca 2020

Sernik Straciatella




SERNIK STRACIATELLA



 Sernik jest pyszny, wilgotny i rozpływa się w ustach. Polecam.
Składniki na tortownicę o wymiarach 24 cm średnicy.

Spód;

1/2 kostki masła
szklanka mąki
1 kopiata łyżka kakao
1/2 szklanki cukru

Mąkę przesiać, wymieszać z kakao i cukrem, zagnieść wszystko razem z masłem. Ciastem wyłożyć dno tortownicy. Włożyć do nagrzanego do 160 * piekarnika i zapiec pięć minut.

Masa serowa;

1 kg. sera białego (z wiaderka)
3/4 szklanki cukru
5 jaj
100 g. gorzkiej czekolady

Żółtka oddzielić od białek. Żółtka i cukier zmiksować na kogel mogel. Dodawać stopniowo ser biały.
Następnie ubite białka. Całość wymieszać silikonowa szpatułką.
Do masy serowej wlać stopniowo małą stróżką roztopioną, zimną czekoladę.

Na podpieczony spód, wylewamy masę serową.
Pieczemy 60 minut w 175*C

Smacznego.




czwartek, 14 listopada 2019

Orzechy włoskie w czekoladzie i nie tylko





Pyszne i chrupiące orzechy włoskie w czekoladzie, oblane prawdziwą czekoladą. Doskonałe do deserów jak również same są pyszne.

Od jakiegoś czasu mam bardzo dużo pracy i obowiązków, coraz mniej czasu na blogowanie,
które tak bardzo lubię. Wszystko razem nawarstwia się i nie widać końca. Będę jednak starała się być tutaj. Zaglądam na blogi, podziwiam. Na komentarze brakuje już czasu. Mam nadzieję, że wkrótce ogarnę to wszystko i zacznę działać.
Tym czasem częstuję Was tymi słodkościami.



środa, 11 września 2019

Placki ziemniaczane z dynią



PLACKI ZIEMNIACZANE
 Z DYNIĄ 




Jak ja lubię chrupiące placuszki z  ziemniaków, mogła bym, jeść je codziennie.
Tym razem dodałam do nich surową dynię. Miały piękny kolor i były równie chrupiące i bardzo smaczne.

Przygotuj;

5 dużych surowych ziemniaków
1/4 małej dyni
2 surowe jaja
3 spore ząbki czosnku
5 kopiatych łyżek mąki
1 łyżeczka  pieprzu 
sól do smaku
płaska łyżeczka bazylii
płaska łyżeczka papryki czerwonej słodkiej
łyżka kwaśnej śmietany
olej do smażenia

Ziemniaki i dynię obieramy ze skórki. Ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Do masy dodajemy zgnieciony czosnek, jaja, mąkę, śmietanę i przyprawy. Mieszamy i odstawiamy na 15 minut, aby wszystkie składniki dokładnie się ze sobą połączyły.

Placuszki nakładamy łyżką dość cienko. Smażymy z obu stron.

Smacznego.



Warzywa dyniowate 2019 część II

sobota, 15 czerwca 2019

Owsianka bananowa



OWSIANKA BANANOWA




Lubię owsianki, dwa lub trzy razy w tygodniu przyrządzam sobie takie. Pyszne są te błyskawiczne i takie do gotowania. Robię nocne z miodem, bakaliami i owocami. Na mleku i na wodzie.
Pomysłowość na nie, nie ma końca. Sklep internetowy Skworcu posiada w swoim asortymencie gotowe owsianki w wygodnych zamykanych pudełkach. Pojemniki są spore z dużą gabarytowo zawartością po 450 g. Jest również musli dla mężczyzn 500 g.
Smaki  bananowe i jabłko z cynamonem. Musli męskie jest bogate w minerały, które wspomagają organizm przy rośnięciu i podczas ciężkiej pracy.
Na każdym opakowaniu jest sposób przygotowania.

Owsianka bananowa posiada całe kawałki bananów, wystarczy zalać wrzątkiem i odstawić na dwie minuty, a potem delektować się jej smakiem


Przykładowy sposób podania ze świeżymi bananami i winogronami.


czwartek, 10 stycznia 2019

Kasza gryczana z kurczakiem



KASZA GRYCZANA Z KURCZAKIEM




500 g. mięsa drobiowego
3 ząbki czosnku
5 małych cebulek
2 liście laurowe
3 ziela angielskie
1 łyżka przyprawy do kurczaka
pieprz, sól
1 łyżka przyprawy rosołowej

sos;
szklanka śmietany 18 lub 12%
dwie łyżki mąki
woda zimna

500 g. kaszy gryczanej niepalonej


Mięso kroimy w średnią kostkę, zalewamy wodą, w takiej ilości aby go przykryła. Dodajemy pokrojoną cebulkę, wciśnięte ząbki czosnku, przyprawy. W razie konieczności podczas gotowania należy dolać więcej wody.
Dusimy pod przykryciem.
Z mąki, śmietany i wody robimy sos. Mieszankę na sos wlewamy na gotujące mięso.
Podgrzewamy jeszcze przez chwilę.
Podajemy z kaszą gryczaną.


Polecam i smacznego.



sobota, 29 grudnia 2018

Babeczki z czekoladą i chili



BABECZKI Z CZEKOLADĄ I CHILI




Babeczki oprócz ostrej przyprawy chilli posiadają w swoim składzie wszystko co lubię, czyli kawałki czekolady, cynamon oraz kawę. Te małe cudeńka są proste w przygotowaniu. Nie potrzebujemy miksera, mieszamy trzepaczką lub szpatułką. Nie ma nic łatwiejszego. Nastawiam piekarnik do 200* i gdy się nagrzewa, robię ciasto. Zobaczcie jakie to proste.


Składniki; 

1 szklanka mleka
1/3 szklanki oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 płaska łyżeczka sody
płaska łyżeczka cynamonu
kopiata łyżeczka kawy rozpuszczalnej (proszek)
1/2 szklanki cukru
płaska łyżeczka chili
2 jajka
2 szklanki mąki
2 łyżki kakao
30 g. gorzkiej czekolady (posiekać)


Wykonanie;

W jednym naczyniu należy połączyć suche składniki. Mąkę przesianą z proszkiem sodą i kakaem, chilli, cynamon, cukier i posiekaną czekoladę.
W osobnym naczyniu mokre składniki mieszamy ze sobą. Czyli mleko, olej, jajka.

Wymieszane mokre składniki wlewamy do naczynia z suchymi. Mieszamy szpatułką lub łyżką.
Gotową masę wylewamy do foremek, pozostawiamy centymetr od brzegów.

Po włożeniu do piekarnika, temperaturę zmniejszamy do 180*. Pieczemy 20-25 minut opcja dół.


Smacznego.



czwartek, 20 grudnia 2018

Kutia




KUTIA




Kutia to jedna z tradycyjnych potraw wigilijnych. Jest słodka, pełna bakalii i miodu. 


500 g. kaszy pęczak
2 szklanki mleka do gotowania maku
kilka kropel aromatu rumowego
łyżka skórki pomarańczowej


Mak wypłukać, namoczyć w mleku i gotować, aż zmięknie. Następnie zmielić lub zmiksować blenderem. Suszone śliwki, rodzynki, morele i orzechy pokroić na mniejsze kawałki.
Kaszę ugotować w/g przepisu na opakowaniu, odcedzić.
Do ugotowanej wystudzonej kaszy dodać zmielony mak, bakalie, miód i aromat.


Smacznego.



niedziela, 16 grudnia 2018

Mus z dyni




MUS Z DYNI





 Mus z dyni jest doskonały do ciast, deserów, do smarowania pieczywa, makaronów...

2 kg. obranej i wypestkowanej dyni
6 lasek cynamonu
8 goździków
1 kg. cukru
płaska łyżeczka aromatu pomarańczowego.

Dynię kroimy w małą kostkę, umieszczamy w garnku. Dolewamy 1/3 szklanki wody i dusimy pod przykryciem, mieszając od czasu do czasu. W między czasie dodajemy laski cynamonu i goździki.
Mieszamy, aż dynia zmięknie i zrobi się z niej papka.
Dodajemy cukier i aromat z pomarańczy. Gotujemy jeszcze ok. pół godziny.
Mus przechowujemy w słoiczkach w lodówce.

Smacznego.



czwartek, 29 listopada 2018

Piernik z jabłkami



PIERNIK Z JABŁKAMI







Zbliżają się Święta, a wraz z nimi piernikowe wypieki. Nie wyobrażam sobie Świat bez piernika i jego zapachu w domu. Ciasto jest smaczne i wilgotne za sprawą jabłek. Polecam.

Składniki na wysoką blachę 25/25


Ciasto; 

1 i 1/2 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
kostka masła 250 g.
4 duże jaja
szklanka cukru
2 łyżki aromatu waniliowego
3 łyżki mielonych orzechów laskowych
łyżka ciemnego kakao
4 łyżki przyprawy do piernika

Miękkie masło miksujemy z cukrem do białości. Dodajemy stopniowo po jednym całym jajku i aromat waniliowy. Następnie stopniowo, przesianą z proszkiem do pieczenia mąkę. Zmielone orzechy laskowe, kakao i przyprawę do piernika. Po dodaniu wszystkich składników, całość chwilę miksujemy.

Dodatkowo;

kilogram obranych i wyczyszczonych z gniazd nasiennych jabłek
2 łyżki cynamonu


Dno formy wykładamy papierem do pieczenia. Kładziemy pokrojone na mniejsze kawałki jabłka, wymieszane z cynamonem. Na jabłka wylewamy surowe ciasto.

Blachę umieszczamy w nagrzanym do 170* piekarniku. Pieczemy 50 minut bez termoobiegu. Lub do suchego patyczka.

Ciasto po upieczeniu odwracamy dnem do góry.

Smacznego.




niedziela, 18 listopada 2018

Ciasto z mango bez pieczenia


CIASTO Z MANGO BEZ PIECZENIA







Składniki na blaszkę 24/28 cm

40 g, żelatyny
500 ml. śmietanki 30%
2 łyżki cukru pudru
2 śmietanfixy do zagęszczenia śmietanki
400 g. jogurtu typu greckiego
850 g. pulpy z mango
200 g. herbatników jasnych
 1galaretka cytrynowa


Wykonanie;

Dno blachy należy wyłożyć folią spożywczą, na nią poukładać połowę herbatników.
Żelatynę zalać zimną wodą, w takiej ilości, aby ją zakryła, zamieszać i odstawić na 5 minut.
 Po tym czasie do napęczniałej żelatyny wlać 3/4 szklanki wrzątku. Mieszać, aż do rozpuszczenia.
Do żelatyny dajemy dwie łyżki jogurtu, mieszamy (ma to na celu zahartowanie żelatyny)
Następnie dodajemy na przemian pulpę z mango i jogurt. Mieszamy, aż składniki się połączą.
Tężejącą masę wylewamy na herbatniki.

Na masę z mango ponownie układamy herbatniki.


Śmietankę 30% miksujemy z cukrem pudrem. Pod koniec dodajemy śmietanfixy.
Ubitą wykładamy na herbatniki.
Na śmietankę wylewamy tężejącą galaretkę.

Odstawiamy w chłodne miejsce na dwie godziny.

Smacznego.




wtorek, 30 października 2018

Pudding jaglany z figami




PUDDING JAGLANY Z FIGAMI



2 szklanki mleka
łyżka masła
szczypta soli

1 jabłko
cynamon
 2 łyżeczki cukru
miód, karob, syrop klonowy, u mnie melasa z morwy białej

Kaszę płuczemy na sitku pod bierząca wodą. Mleko podgrzewamy dodajemy kaszę, masło i sól.
Gotujemy ok. 20 minut. 
Jabłko obieramy i kroimy na kawałki. Dusimy pod przykryciem z cynamonem i cukrem.
Dekorujemy orzeszkami pistacjowymi i syropem z morwy białej.


Smacznego.


wtorek, 23 października 2018

Ciasteczka sezamowe




CIASTECZKA SEZAMOWE



Ciasteczka są miękkie i chrupiące za sprawą sezamu. 


Składniki;

4 jaja
1/2 szklanki cukru

Oddzielamy białka od żółtek. Żółtka miksujemy z połową cukru na kogel mogel.
Białka ubijamy na sztywno z pozostałym cukrem. Do piany z białek dodajemy stopniowo kogel mogel, mieszamy szpatułką. 
Następnie wsypujemy sezam i delikatnie łaczymy wszystko razem.

Masę przełożyłam do rękawa cukierniczego i wyciskałam ciasteczka na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Nie jest to jednak konieczne, można łyzką wylewać masę.

Nagrzewamy piekarnik do 160 *. Pieczemy z termoobiegiem przez 10 minut.

Smacznego.

niedziela, 21 października 2018

Ciasto orkiszowe z gruszkami i jabłkami




CIASTO ORKISZOWE



Ciasto z mąki orkiszowej z gruszkami i jabłkami.
Bardzo smaczne, wilgotne i rozpływa się w ustach.
Do pieczenia uzyłam formy 25/25 cm z wysokimi bokami. Jeśli takiej nie posiadasz, polecam większą blaszkę.





6 średnich jaj
1 i 1/3 szklanki cukru
1 i 1/3 kostki masła
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

500 g obranych jabłek
500 g. obranych gruszek.

Mąkę należy przesiać z proszkiem do pieczenia i odstawić.

Masło miksujemy z cukrem na białą masę. Stopniowo dodajemy po jednym całym jajku. 
Na stępnie mąkę orkiszową z proszkiem do pieczenia. Miksujemy chwilę na wolnych obrotach.
Jabłka i gruszki kroimy w plasterki, lub jak ktoś woli. 
Na dno formy dajemy papier do pieczenia. Wykłądamy ciasto i układamy na nim, wymieszane z cynamonem  owoce.

Wkłądamy do nagrzanego do 170* piekarnika. Piekłam z termoobiegiem pół godziny, następnie przez 20 minut grzanie opcja dół.

Smacznego.