niedziela, 21 czerwca 2020

Zupa ogórkowa z suszonymi pomidorami




 ZUPA OGÓRKOWA Z SUSZONYMI POMIDORAMI



słoiczek domowego przecieru ogórkowego
kilka suszonych pomidorów
2 średnie marchewki
biała część małego pora
mały korzeń pietruszki
garść ryżu
2 łyżki masła
2 łyżki śmietany
só do smaku
pieprz czarny świeżo mielony

W moim domowym przecierze ogórkowym jest dużo koperku i czosnku, więc podając składniki pominęłam je w spisie.
 Warzywa pokroić, marchew zetrzeć, dodać do wrzątku razem z ryżem i gotować. Doprawić do smaku.
 Gdy zmiękną dodać i przecier ogórkowy oraz suszone pomidory. Pod koniec masło i śmietanę.

Smacznego.




7 komentarzy:

  1. Bardzo lubię zupę ogórkową, ale w takim wydaniu jeszcze jej nie jadłam. Ciekawi mnie smak. 😊

    OdpowiedzUsuń
  2. Jestem ciekawa takiego smaku ogórkowej.

    OdpowiedzUsuń
  3. Ogórkowej z suszonymi pomidorami nigdy nie łączyłam. Trzeba próbować nowe smaki. Pozdrawiam serdecznie 🌺☀️☀️

    OdpowiedzUsuń
  4. Hmm, ogórkowa z suszonymi pomidorami - na to bym nie wpadła! Intrygujące

    OdpowiedzUsuń