BROWNIE

 

BROWNIE

Brownie moje ulubione mocno czekoladowe ciasto. Przygotowanie jest bardzo proste i uprzedzam- znika jeszcze ciepłe.

składniki na formę 20/30

200 g. masła

140 g. mąki

200 g. czekolady gorzkiej 65%

3 jaja

200 g. cukru

szczypta soli

Masło roztopić, ale nie zagotować. Dodać do niego połamaną czekoladę, mieszać, aż powstanie czekoladowy sos. W oddzielnej misce zmiksować na puch jaja z cukrem. Połączyć z wystudzonym sosem. Dodać przesianą mąkę i sól.

Ciasto piec 35 min. w 160* 

Smacznego.

Ciasto śliwkowe z migdałową kruszonką

 CIASTO ŚLIWKOWE Z MIGDAŁOWĄ KRUSZONKĄ

Pyszne i sezonowe ciasto ze śliwkami. Wierzch to chrupiąca kruszonka z mąki migdałowej. Mąka ta to starte migdały bez skórki. 

Z podanych składników upieczesz blaszkę ciasta o wymiarach 25/25

Składniki na ciasto;

1 kostka masła

4 jaja M

2 szklanki mąki pszennej

1 szklanka cukru pudru

3 łyżki mąki ziemniaczanej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 kopiata łyżka cukru z wanilią lub esencji waniliowej

Składniki na kruszonkę;

1/2 kostki masła

1/2 szklanki drobnego cukru do wypieków

200 g. mąki migdałowej

ok 800 g. śliwek

Wykonanie;

Miękkie masło miksujemy z cukrami, dodajemy stopniowo po jednym jajku. Następnie po łyżce mąki przesianej z proszkiem do pieczenia i skrobię ziemniaczaną. Na ciasto układamy wypestkowane śliwki.

Składniki na kruszonkę mieszamy ze sobą, najlepiej rękoma tak połączyć, aby powstała niezbita, krucha konsystencja. Kruszonką posypujemy ciasto.

Piec 170* 45-50 minut.

Smacznego.

SKLEP BEE.PL

 Letnia pielęgnacja skóry balsamem po opalaniu- be BIO SUN Ewy Chodakowskiej z bee.pl

Coraz więcej ludzi, sklepów oraz firm korzysta z naturalnych kosmetyków. Z nieukrywaną satysfakcją pragnę opisać balsam po opalaniu, wyprodukowany w 99% ze składników pochodzenia naturalnego. Balsam do ciała (200 ml) na bazie soku z aloesu, masła z mango, shea i kakaowego, wzbogacony olejem z marchewki, panthenolem oraz witaminą A i E.

Balsam do ciała do skóry wrażliwej z dodatkiem soku z aloesu, który łagodzi podrażnienia, pomaga pielęgnować skórę, zachowując jej naturalną równowagę. Jego zastosowanie w produktach po opalaniu daje efekt ukojenia. Stymuluje wzrost komórek i ich regenerację.

Skóra po posmarowaniu pięknie, egzotycznie pachnie, balsam nie pozostawia białych smug, nie trzeba go wcierać, wchłania się od razu, a skóra jest jedwabiście gładka. 

Balsam zawiera olej z marchewki, który poprawia elastyczność skóry, ma działanie przeciwzmarszczkowe, regeneruje i nawilża skórę. Łagodzi skutki oparzeń słonecznych. Panthenol poprawia nawilżenie, tym samym zmniejsza świąd, daje ukojenie nadwyrężonej i uszkodzonej UV skórze.

my Aloe ZERO SUGAR & CALORIES Orange/Mango z bee.pl

Napój z Aloesem bez cukru o smaku pomarańcza-mango. Składniki; woda, sok z cząstkami aloesu 30%, koncentrat soku pomarańczowego oraz koncentrat soku z mango. Wspaniały napój na letnie upały. Zero cukru, posiada naturalną słodycz oraz delikatne cząsteczki aloesu, które podczas picia można żuć.

Wkrótce zrobię deser z zastosowaniem kokosowej bitej śmietany, na pewno będzie rewelacyjny w smaku.

W internetowym sklepie bee.pl  znajduje się kilka działów, począwszy od pielęgnacji urody, po zdrową żywność, ogród, książki. Każdy znajdzie w nim coś dla siebie, Zakupy w nim to czysta przyjemność. Przesyłki są szybko realizowane, produkty starannie zapakowane.

Zupa a la leczo

 ZUPA A LA LECZO

Nie ma to jak zupa na swoich sezonowych warzywach. Nawet nie obieram ich ze skórki, zdrowe, nie pryskane pestycydami. W sezonie letnim, bardzo lubię lekkie jedzonko z dużą ilością wody. Wszelkie ciężkostrawne bigosy czy żurki odchodzą wtedy w zapomnienie. 

Tym razem przygotowałam zupę o smaku leczo.

Składniki;

1 mała cukinia

2 ogórki

1 pomidor

1 papryka czerwona

1 cebula

1 marchew

1/4 małej dyni

kilka krążków kiełbaski

bazylia suszona

1/2 łyżeczki słodkiej papryki wędzonej

sól

pieprz kolorowy

kilka łyżek oliwy

Cebulę obrać i pokroić w kostkę, wrzucić na patelnię, podlać oliwą i podsmażyć z kiełbasą.

Warzywa dokładnie umyć. Pomidora sparzyć i zdjąć z niego skórkę. Pozostałe warzywa wraz ze skórką pokroić na mniejsze części. Z papryki usunąć gniazda nasienne. Do garnka wlać wodę i gotować,  wszystko dodać, również przyprawy, gotować aż do miękkości. Na koniec wrzucić podsmażoną cebulkę z kiełbaską. Do tej zupy nie musimy lać dużo wody, warzywa same od siebie puszczą naturalny sok. 

Smacznego

Sałatka z surową cukinią

 

SAŁATKA Z SUROWĄ CUKINIĄ

Pyszna sezonowa sałatka z surową cukinią i kilkoma innymi warzywami. Dodatek do niej to dip na jogurcie z czosnkiem. Surowe warzywa puszczają sok, po dodaniu sosu, sałatka zamienia się we wspaniały letni chłodnik. Polecam wypróbować.

Składniki;

1 mała cukinia ze skórką

1 pomidor malinowy

1 ogórek

1/2 pęczka szczypiorku

1/2 pęczka koperku

Sól i pieprz kolorowy do przyprawienia

Dip;

1 mały jogurt naturalny (gęsty)

2 ząbki czosnku

1 łyżka oliwy

sól do smaku

Warzywa dokładnie myjemy. Cukinię trzemy ze skórką na tarce o grubych oczkach, Pomidora oraz ogórka obieramy ze skórek. Ogórka również trzemy, pomidora kroimy. Do sałatki dodajemy posiekany szczypiorek, koperek i doprawiamy do smaku.

Do jogurtu wciskamy ząbki czosnku, dodajemy oliwkę i solimy.

Smacznego.

Czekoladowe cukierki z ziarnem kawy

 CZEKOLADOWE CUKIERKI

 Z ZIARNEM KAWY

Cukierki czekoladowe rozpływają się w ustach, środku znajduje się ziarno kawy. Gruba otoczka czekolady deserowej otacza chrupiące, palone ziarenko prawdziwej kawy.

Internetowy sklep Skworcu cały czas mnie zaskakuje. Wszystkie ich produkty są starannie i hermetycznie zapakowane, przesyłki są realizowane bardzo szybko i nie zdarzyło mi się, żeby podczas transportu coś ucierpiało.

Profesjonalizm, estetyka i szybka realizacja produktów, są na wysokim poziomie. 

W tym sklepie każdy znajdzie coś dla siebie. Znajdują się w nim produkty dla prawdziwych koneserów smaków, oraz ludzi którzy cenią sobie ich dobrą jakość.

SEROWE PLACUSZKI

 SEROWE PLACUSZKI

Placuszki które zrobiłam są pyszne, łatwe w zrobieniu i przypominają mi smaki dzieciństwa. Wystarczy kilka składników, które na pewno posiadasz w swoim domu.

Składniki;

150 g. tłustego twarogu

1 duże jajko

2 czubate łyżki mąki pszennej

2 łyżki cukru pudru

kilka łyżek mleka

masło klarowane do smażenia

Twaróg rozbijamy widelcem, dodajemy cukier, mąkę i jajko. Wszystko razem mieszamy. 

Jeżeli masa jest zbyt zwarta, dodajemy mleko. Placuszki smażymy z obu stron na złocisty kolor.

Zmacznego.