MAKARON PENNE Z SUSZONYMI POMIDORAMI
Smaczne i aromatyczne danie.
mały słoiczek suszonych pomidorów w oleju
1 cebula
2 ząbki czosnku
makaron grube rurki
łyżeczka papryki słodkiej mielonej
100 ml. śmietanki 30%
zioła prowansalskie 1 łyżeczka
chilli mielone w/g uznania
sól
1/2 pęczka szczypiorku
Makaron ugotować w osolonej wodzie w/g przepisu na opakowaniu.
Ze słoiczka z pomidorami, wylewamy na patelnię 1/2 oleju i podgrzewamy.
Cebulę szatkujemy i wrzucamy na rozgrzany olej, wciskamy czosnek. Dodajemy zioła i przyprawy.
Podgrzewamy, aż cebulka lekko zmięknie. Suszone pomidory ze słoiczka kroimy na mniejsze kawałki i dorzucamy do sosu. Na koniec wlewamy śmietankę i posiekany szczypiorek.
Sos mieszamy z makaronem.
Smacznego.
