Koktajl z jeżyn

 

KOKTAJL Z JEŻYN

Koktajl ze świeżymi jeżynami na maślance. Smaczny i pożywny.

300 g. jeżyn

800 ml maślanki naturalnej

3 łyżki ksylitolu

Składniki na koktajl miksujemy w blenderze. W upalne dni polecam dobrze schłodzić lub dodać kostki lodu. Można też posłodzić miodem lub golden syrup.

Smacznego. 

Desery na upalne dni

 DESERY NA UPALNE DNI

Pyszne desery prosto z lodówki na upalne dni.

Składniki na 6 sztuk deserów;

300 ml śmietanki 30% lub 36%

mandarynki najlepiej z puszki

kilka krążków ananasa

kilka łyżek masy korówkowej

1 banan 

Śmietankę zmiksować na sztywno. Mandarynki i ananasa odsączyć ze syropu. Pucharki uzupełniamy składnikami w dowolnej kolejności. Po schłodzeniu są idealne do jedzenia.

Smacznego;

Ogórki z papryką w zalewie

 

OGÓRKI Z PAPRYKĄ 

W ZALEWIE

Z mojego przepisu zrobisz 5 słoików, każdy po 600 ml.

Składniki;

1 kg ogórków

1 cebula

1 czerwona papryka

10 ziaren pieprzu

5 ziarenek ziela angielskiego

łyżeczka gorczycy

Zalewa;

6 szklanek wody

1 szklanka octu 10%

3 i 1/2 szklanki cukru

4 łyżeczki soli

1- Ogórki, paprykę myjemy i kroimy z cebulą.

2- Do słoika wkładamy ziele, po dwa ziarenka pieprzu i po trochę gorczycy. Następnie ogórki, cebulę i paprykę

3- Składniki za zalewę uprzednio gotujemy i gotową zalewę wlewamy do słoiczków.

Pasteryzujemy 20 minut.

Smacznego.