KAWA I JEJ RODZAJE

KAWA I JEJ RODZAJE

W Polsce picie kawy stanowi jeden z elementów codziennej rutyny. Szacuje się, że co drugi dorosły Polak nie wyobraża sobie poranka bez aromatycznej kawy, która dodaje energii niezbędnej do pokonywania codziennych trudności. Marka i rodzaj kawy to z biegiem czasu wybór, który sprowadza się do naszych przyzwyczajeń, czy przywiązania do konkretnego producenta. Wypijając to, co oferują nam markety sprawia, iż w coraz mniejszym stopniu zwracamy uwagę na smak i aromat tego szlachetnego trunku. Kawa smakowa to propozycja, która zmieni tę sytuację. Skworcu.com.pl posiada w swoim asortymencie niezwykłe bogactwo wspaniałych, oryginalnych smaków, które sprawią, iż codzienne picie kawy stanie się rytuałem i pozwoli poznać przebogaty, aromatyczny świat kawy smakowej. Ich produkty zmienią codzienną rutynę w smakową przygodę. Wyrusz w nią razem ze mną, a nie pożałujesz!

Wiedz, że kawa ma wiele różnych odmian i smaków. Dwa najważniejsze rodzaje ziaren kawowych to Arabica i Robusta. Każda ma unikalne właściwości i smak. Warto poznać różne mieszanki kaw, które mają w swojej ofercie i wybrać taką, która naprawdę przypadnie Ci do gustu. Oferują kawy ziarniste, w kapsułkach do ekspresów, rozpuszczalne, jak i zdrową kawę zieloną, której smak jest wyjątkowy.

Spróbuj kaw smakowych, które mogą być alternatywą dla tradycyjnej kawy czarnej, jaką większość z nas wypija w swoim domu czy w kawiarni. To napoje wzbogacone aromatem owoców, alkoholu, wanilii, karmelu i innych dodatków. Dla Twoich kubków smakowych taka kawa będzie prawdziwą rozkoszą. Jej picie pozwoli Ci się zrelaksować po ciężkim dniu.

Złote mleko na odporność

 ZŁOTE MLEKO NA ODPORNOŚĆ

_

GOLDEN LATTE

Bogactwo witamin, wapnia i witaminy D. Wspomaga trawienie i łagodzi niestrawność. Ma właściwości rozgrzewające. Wspomaga pracę układu odpornościowego. 

Gdy zobaczyłam ten produkt w sklepie internetowym, od razu wiedziałam, że to jest, to co lubię. Nie zawiodłam się na mojej intuicji. Napój składa się z dziesięciu składników. Są tak dobrane, że gdy piję, to czuję każdy z osobna i zarazem tworzą jednolitą nutę smakową. Przyznam, że nie spotkałam nigdy takiej harmonii smaków jednocześnie. Napój jest smaczny i aromatyczny.

250 ml mleka 

płaska łyżeczka Golden Latte 

płaska łyżeczka miodu 

Mleko zagotuj. Do gorącego mleka wsyp proszek. Dokładnie wymieszaj. Po chwili dołóż miód. 

Smacznego.

napój z pomarańczy i jabłek

 NAPÓJ Z POMARAŃCZY

 I JABŁEK

W sezonie jesienno zimowym gdy częściej marzniemy, potrzebujemy ciepłych rozgrzewających płynów. Aromatyczny napój z pomarańczą, goździkami i jabłkami. Jest bardzo smaczny i gorąco polecam.

1 litr wody
1 pomarańcza

1duże jabłko

4 goździki

1/2 łyżeczki mielonego imbiru

słodziwo opcjonalnie może być, lecz niekoniecznie

Owoce wyszoruj. Z jabłka usuń gniazda nasienne i pokrój go na ósemki. Pomarańczę pokrój w cienkie plasterki. W garnku zagotuj litr wody z goździkami, włóż jabłka i plasterki pomarańczy. Gotuj chwilę na małej mocy palnika.  Napój pij jeszcze ciepły.

Smoothie z selerem naciowym

SMOOTHIE Z SELEREM NACIOWYM

6 łodyg selera naciowego

2 banany

1 szklanka soku z pomarańczy

Łodygi selera najlepiej pociąć na kawałki. Umieścić w kielichu blendera z bananami i sokiem pomarańczowym. Zmiksować.

Napój nie wymaga słodzenia.

Smacznego.

Bananowe smoothies

BANANOWE SMOOTHIES

Moja propozycja na smaczny i orzeźwiający napój.

3 średnie banany
duży jogurt naturalny
szklanka soku grejpfrutowego
pełna łyżka cukru klonowego
kilka kostek lodu

Wszystkie składniki umieścić w kielichu blendera i zmiksować.

Smacznego.

Kawa Cappuccino

Jeszcze do niedawna kawa cappuccino, była niezbyt dobrze przeze mnie odbierana.
Po pierwsze dlatego, że należało jej nasypać do filiżanki po kilka łyżeczek, aby czuć aromat i aby była odpowiedniej konsystencji. Zresztą tak też zalecali producenci.
Drugą przyczyną było to, że zawierała w sobie sproszkowane mleko, czy coś do niego podobne. Była za jasna jak na mój gust i było czuć bardziej mleko niż kawę. W związku z tym przestałam ją kupować.
Jestem smakoszką kawy i cały czas poszukuję czegoś dla mnie odpowiedniego.
Niedawno trafiłam na sklep internetowy Skworcu.
Zamówiłam w nim kawę cappuccino.
Ku mojemu zdziwieniu nie ma w swoim składzie mleka. Na filiżankę naprawdę mocnej kawy, wystarczy dać łyżeczkę proszku. Ma niepowtarzalny smak. Jest lekko aromatyzowana. Aromat jest tak delikatny, że za każdym razem gdy ją piję, staram się rozgryźć, czym pachnie i co czuję. Jednak moje kubki smakowe, nie potrafią tego określić. Na opakowaniu opisano propozycję podania kawy. Można dodać do niej mleko lub śmietankę.
Kawa ta, na pewno na dłużej zagości w mojej kuchni.

Zielona kawa z tapioką

Zielona kawa z tapioką firmy Radix-bis to pyszne połączenie. Tapioka w postaci drobnego granulatu o trzech kolorach. Przed przygotowaniem kuleczki są na prawdę malutkie. W wyniku gotowania, pęcznieją. Odpowiednio przygotowane i podane z zimną zieloną kawą, tworzą na prawdę zgrany duet. Opiszę poniżej sposób przygotowania tapioki.

TAPIOKA Z KAWĄ

1/4 szklanki tapioki kolorowej
2 szklanki wody
2 łyżki cukru
2 torebki zielonej kawy
mleko opcjonalnie

Dwie szklanki wody doprowadzamy do wrzenia i wsypujemy powoli suchą tapiokę. Mieszamy. Zmniejszamy lekko ogień i gotujemy 20 minut, mieszając dosyć często. Pod koniec wsypujemy cukier. Kuleczki wchłoną go całkowicie. Po zagotowaniu, tapiokę przelewamy krótko chłodną wodą na sitku plastikowym.

Każdą torebkę kawy należy wrzucić do dwóch kubków. Zaparzyć i schłodzić. Dodać tapiokę. Nie należy już słodzić.

Smacznego.

Letnie orzeźwienie- wiśniowe

Na upały, które obecnie panują, proponuję  orzeźwiający napój z wiśniami i dużą ilością kostek lodu.

Na pewno ugasi nasze pragnienia.

500 ml toniku
garść wypestkowanych wisni
lód

Letnie orzeźwienie robiłyśmy razem z ;
Smaczne przepisy
Dorata Lapacz
Dorota Legec
Grunt to przepis
Kuchnia i podróże
Czarna od kuchni
Słodkie okruszki
Zrób to smacznie
Moje małe czarowanie
Moje wypieki i nie tylko

Mleczko kokosowe - przepis.

Kilka dni temu odbyłam wędrówkę po marketach w celu kupienia mleka kokosowego w puszce. Miałam jednak pecha, gdyż nigdzie nie mogłam go dostać. Może zostało wykupione z okazji zbliżających się świąt ?. Na półkach sklepowych zostało jedynie ekologiczne, o jego cenie nie wspomnę. Postanowiłam zrobić sama mleczko ekologiczne kokosowe. Koszt 1/2 litra mojego produktu wyniósł 2 złote. Mleczko ma szerokie zastosowanie np; do zup, deserów, nie wspomnę o smaku kawy z jego dodatkiem :)

 100 g. wiórek kokosowych
3 szklanki wody


Wiórki zalać wieczorem ciepłą przegotowaną wodą. Wymieszać i przykryć.
Następnego dnia ponownie wymieszać i lekko podgrzać.

Wlać wszystko do misy blendera i miksować od 3-4 minut.

Na sitku ułożyć kilka warstw gazy. Przelać przez nią mleczko. To co pozostało na gazie porządnie odcisnąć.

Umieścić w szklanej butelce lub słoiku. Przechowywać w lodówce dwa tygodnie.
Przed użyciem należy wstrząsnąć.

Napój budyniowy z inką orkiszową

Orkisz;

''To stary gatunek zboża, odmiana pszenicy. Już w czasach starożytnych był znany, ceniony i uprawiany częściej niż obecnie. Na Bliskim Wschodzie uprawiali go Izraelici, a w Europie Germanie i Rzymianie. Ci ostatni uznawali orkisz za pokarm dający siłę, spożywany był przez gladiatorów i zawodników biorących udział w igrzyskach'' - Cytat zaczerpnięty z internetu 

Bez zastanowienia więc, kupiłam kawę zbożową z orkiszem :)

składniki;

2 szklanki mleka
1 łyżka cukru
1 łyżka mąki kartoflanej
2 torebki Kawy Inki z orkiszem
 1 łyżeczka otrębów orkiszowych

wykonanie;

1 szklankę mleka podgrzewałam. Gdy zaczynało lekko wrzeć wrzuciłam dwie torebki kawy.
Mleko wyłączyłam i kilka razy mieszałam, aby z torebek uzyskać esencję.

W tym czasie gdy kawa zaparzała się, w drugim kubku do pozostałego mleka dałam łyżkę mąki kartoflanej i dwie łyżki cukru.

Z gorącego mleka wyjęłam torebki kawy. I ponownie mleko podgrzałam. Na gotujące mleko wlałam pozostałe wymieszane składniki.

Powstała napój budyniowy bardzo lekki. Posypałam otrębami.