DIETETYCZNE PLACUSZKI SEROWE
Dietetyczne, mało słodkie, bez tłuszczu, pyszne i syte placuszki. Na wierzch ułożyłam truskawki. Każde owoce się sprawdzą.
Przygotuj formę wyłożoną papierem do pieczenia
250 g. twarogu w kostce półtłustego
1 duże jajko
1 łyżka cukru lub ksylitolu
1 łyżeczkę cukru waniliowego
1 łyżeczką proszku do pieczenia
160 g. mąki pszennej
owoce
cukier puder do posypania
Twaróg zmiażdż widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków, wbij jajko, wsyp cukier oraz cukier waniliowy, mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Rękoma wyrób ciasto na jednolitą zbitą masę. Uformuj kulę. Podziel ją na cztery jednakowe kawałki. Zrób kuleczki i je spłaszcz na placuszki, jak na zdjęciu poniżej. Na wierzchu poukładaj owoce.
Piekarnik nagrzej do 170*, włóż placuszki i piecz 30 minut, opcja dół.
Po upieczeniu posyp cukrem pudrem.
Smacznego.
