Deser z nasionami Chia

 DESER Z CHIA 

Smakowity i łatwy do zrobienia deserek. Polecam.

Składniki;

200 ml jogurtu naturalnego

1 kopiata łyżeczka nasion Chia 

czekolada mleczna

 żelki

Jogurt połączyć z nasionami i odstawić na godzinę, aby chia napęczniało. Po czym przełożyć do pucharków. Udekorować startą mleczną czekoladą i ulubionymi żelkami.

Smacznego.

Chleb pszenny na drożdżach

 CHLEB PSZENNY NA DROŻDŻACH

Bardzo smaczny, łatwy w wykonaniu chleb na mące pszennej i drożdżach. Do upieczenia tych pachnących, domowych bochenków odpowiednia będzie mąką w przedziale od typu

 450- 650. Do ciasta można dodać garść ulubionych ziaren, ja dodałam płatki owsiane górskie.

Ciasto na chleb:

• 1000 g ( 1 kg.) mąki pszennej 
• 1000 ml ( 1 litr )lekko ciepłej wody
• 50 g świeżych drożdży 
• 2 płaskie łyżeczka cukru
• 6  łyżek płatków owsianych górskich
• płaska łyżka soli
• 4 łyżki oleju np. rzepakowego
• ziarna słonecznika 

Wykonanie;

1. W misce wymieszać mąkę z solą.
2. Do dużej miski wkruszyć świeże drożdże, dodać cukier, płatki owsiane i lekko ciepłą wodę. Wymieszać łyżką, do rozpuszczenia się drożdży. Dodać olej i mąkę z solą. Wyrobić chwilę drewnianą łyżką lub mikserem ręcznym z hakami do zagniatania ciasta. (Ciasto jest bardzo rzadkie). Na końcu wmieszać ewentualnie ziarna. 
3. Miskę z ciastem przykryć ściereczką i pozostawić na ok. 30- 40 minut w ciepłym miejscu, aż podwoi swoją objętość.
4. 
   
5. Formy keksowe o długości 30 cm wysmarować olejem i posypać mąką. Przełożyć wyrośnięte ciasto. Wierzch posypać ziarnami słonecznika.
6. 
   
7. 1. Piec w nagrzanym piekarniku przez ok. 50- 60 minut w temperaturze 180°C, grzałka góra- dół przez ok 20 minut następnie tylko dół.
   2. Po upieczeniu chleb wyciągnąć z piekarnika i pozostawić na ok. 5- 10 minut w formie, aby trochę ostygł. Następnie wyciągnąć z formy na kratkę kuchenną i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
   SMACZNEGO ŻYCZĘ.
8. 1. 
      

Moje zakupy w sklepie BEE.PL

 

MOJE ZAKUPY W SKLEPIE BEE.PL

Sklep Bee.pl to internetowe miejsce, w którym możesz zrobić zakupy. Bardzo cenię sobie relaks połączony z zakupami, bez wychodzenia z domu.

Na sklep trafiłam bez większych trudności, ponieważ posiada on w swoim asortymencie nie tylko produkty spożywcze, których najczęściej używam.

Strona jest przejrzysta, podzielona na działy;

1-  Produkty spożywcze;

 Są w nim rzeczy, które lubię. Od bakalii począwszy, spożywcze zestawy prezentowe, kremy z orzechów po dania gotowe. Na przykład musli, które wystarczy tylko zalać gorącą wodą lub mlekiem i powstaje gotowe danie idealne do pracy lub na wyjazd.

Na zbliżające się święta zaopatrzyłam się w orzechy i migdały  do dekorowania mazurków.

Owsianka z malinami i nasionami goi przed zalaniem wrzątkiem

Po dolaniu wody jest bardzo smaczna i aromatyczna.

'' Złap odporność''

Żelki bez żelatyny, są delikatne, miękkie i smaczne.

2- Suplementy diety;

Dla mężczyzn i kobiet, na dobry wzrok, odchudzanie, wzmocnienie włosów i paznokci. Produkty wzmacniające odporność. Nie sposób wszystkiego wymienić.

3- Uroda;

To szczególne miejsce, pełne ofert i dedykowane nie tylko dla kobiet. W dziale tym znajdziemy zestawy kosmetyków do makijażu, opalania, do twarzy, włosów, kąpieli oraz perfumy. Nie sposób wymienić, podam link, pod którym każdy może znaleźć coś dla siebie. Kosmetyki.

 Po zimie zszarzała i niedotleniona skóra potrzebuje szczególnej odnowy biologicznej. Odpowiedniego przygotowania do lata poprzez nawilżenie. Bardzo polecam żel z Aloesu. Służy do wysokiego nawilżenia ciała po kąpieli. Składa się głownie z aloesu. Koi i wygładza skórę

4- Mama i dziecko;

To dział w którym można kupić akcesoria do karmienia niemowlaka. Produkty do pielęgnacji dziecka, ubrania po foteliki samochodowe.

5- Zabawki;

to miejsce, w którym są różnego rodzaju klocki, gry planszowe i zabawki ogrodowe.

6- Chemia i detergenty;

Już sama nazwa mówi w co można się tu zaopatrzyć, aby dom pachniał czystością. Zakupy w sam raz na wiosenne porządki.

7-Dom i ogród;

To miejsce dla miłośników grillowania.

8- Pies i Kot;

Jeżeli masz pieska lub kotka, możesz sprawdzić, czy to co posiada sklep przyda się twojemu milusińskiemu.

9-  Książki;

Dział z książkami, nie można oderwać wzroku. Bardzo duży asortyment i bogata tematyka. Tutaj możesz nabyć książkę dla siebie lub na prezent.

w sklepie są również wyprzedaże ostatnich sztuk i produktów. To niezła gratka dla osób szukających okazji, aby zaoszczędzić.

Zakupy w Bee to przyjemność. Przesyłki są realizowane szybko, są porządnie zapakowane, co zapobiega uszkodzeniom i potłuczeniom.

Kruche ciasteczka

 KRUCHE CIASTECZKA

 Kruche ciasteczka, pachnące o maślanym smaku. Rozpływają się w ustach. Ilość składników powinna być taka jaką podam w przepisie, ponieważ ciasto jest o prawidłowej konsystencji. Nie powinno być gęstsze, ani rzadsze. Ciastka należy wyciskać za pomocą szprycy, jest to trochę ciężkie, jednak wynik końcowy wart jest tego. Z podanej ilości zrobiłam 110 sztuk ciastek.

Składniki ;

320 g. mąki pszennej

50 g. mąki ziemniaczanej

200 g. masła

4 żółtka ze średnich jajek

1/2 szklanki cukru pudru

1 łyżeczka pasty waniliowej

Masło zmiksuj na puch, dodawaj po łyżce cukru pudru. Po połączeniu masła i cukru powinno się miksować ok 5 minut. Dodawaj po jednym żółtku, wanilię i stopniowo mąki. 

ciasto należy umieścić w rękawie cukierniczym i wyciskać ciasteczka. Podczas pieczenia nie rosną, więc możemy nie robić zbyt dużych odległości. 

Ciastka włoży do nagrzanego piekarnika 

Piec 12 minut w 180* 

Smacznego

Kruche ciasto z jabłkami, bezą i kruszonką

 KRUCHE CIASTO Z JABŁKAMI, BEZĄ I KRUSZONKĄ

Wspaniałe ciasto z jabłkami, chrupiącą bezą i kruszonką. Pomysł zaczerpnęłam z bloga Ania Gotuje

Ciasto jest bardzo łatwe w zrobieniu, polecam.

Przygotuj tortownicę o średnicy 25 cm

Składniki na ciasto;

3 duże jaja

200 g. masła

3 szklanki mąki pszennej

1 szklanka cukru

5 dużych jabłek

1 łyżeczka cynamonu

2 łyżeczki cukru z wanilią

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masło roztopić, nie doprowadzać do wrzenia. Przestudzić, tak żeby było cały czas płynne. Dodać trzy żółtka, 1/3 szklanki cukru, mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i cukier waniliowy. Wymieszać najlepiej łyżką, następnie ręką. Powinna powstać zwarta masa. 1/4 z  kawałka odrywamy, owijamy we folię i umieszczamy w zamrażalniku.

Pozostałe ciasto wykładamy na blachę, na papier do pieczenia. Dociskamy ręką i nakłuwamy widelcem. Pieczemy 15 minut w 170*

Jabłka obieramy i kroimy na cząsteczki. Mieszamy z cynamonem. Użyłam jabłek takich jakie miałam pod ręką, nie muszą to być szare renety.

Białka z jajek miksujemy na pianę, pod koniec stopniowo dosypujemy cukier. Masa z białek powinna być aksamitna i szklista.

Na podpieczony spód, dajemy jabłka, następnie bezę i starte ciasto z zamrażalnika.

Często go robię, nazywam go błyskawicznym, ponieważ na gorący spód umieszczam owoce, pianę z białek i kruszonkę. Jest to ciasto, które pochłania bardzo mało czasu i uwagi. Można używać do niego sezonowych owoców takich jak rabarbar, truskawki, agrest....

Lepiej nie używać mrożonych owoców, ponieważ oddadzą za dużo wilgoci i beza stanie się niska i gumowa.

Całość pieczemy 40 minut w 160* opcja dół.

Smacznego.

Kasza jaglana ze zdrowym budyniem

 KASZA JAGLANA ZE ZDROWYM BUDYNIEM

Desery z kaszą jaglaną i domowym budyniem z naturalnych składników. Kaszka jest bardzo uniwersalna. Doskonała do deserów, ciast i dań wytrawnych. 

Składniki;

 3/4 szklanki kaszy jaglanej

łyżeczka masła

2 i 1/2 szklanki mleka

szczypta soli

płaska łyżeczka ksylitolu

Do garnka wsypać wypłukaną kaszę, wlać mleko, dodać masło i sól. Gotować na małej mocy palnika pod przykryciem. Mieszając od czasu do czasu. Po ok. 20 minutach kasza wchłonie mleko i zrobi się miękka, wtedy dodajemy cukier. 

Składniki na budyń;

2 dojrzałe banany

1 awokado

1 kopiata łyżka kakao

1 łyżka miodu

Awokado i banany obrać ze skórki, dodać miód i kakao. Składniki zmiksować blenderem. 

Powstanie pyszny, aksamitny w smaku budyń. Niektórzy nazywają go czekoladą z owoców.

Smacznego.

Śledzie z cebulką

 ŚLEDZIE Z CEBULKĄ

Polecam śledzie z cebulką. Delikatne, pyszne w moim domu znikają bardzo szybko. Są łatwe w przygotowaniu. 

Składniki; 

 600 g. filetów śledziowych solonych matias 

3 duże cebule

1 łyżka majonezu

groszek konserwowy

Zalewa;

1 i 1/2 szklanki wody

2 łyżki octu

1 łyżka cukru

6 dużych ziarenek ziela angielskiego

3 liście laurowe

1 łyżeczka kolorowego pieprzu, może być również zwykły czarny

Śledzie wyjmujemy ze słonej zalewy. Płuczemy. Następnie trzy razy moczymy w zimnej wodzie, aby wypłukać z nich nadmiar soli. Za każdym razem moczyłam po 10 minut.

Cebulę kroimy w piórka. W osobnym garnku gotujemy zalewę z podanych składników. Do gotującej zalewy dodajemy pokrojoną cebulkę. Trzymamy na małym ogniu jeszcze 3 minuty. Cebulka powinna trochę zmięknąć. 

Do dobrze wystudzonej zalewy dajemy pokrojone śledzie, majonez i groszek. Wszystko razem delikatnie mieszamy. 

Smacznego.