sobota, 24 maja 2025

Hawajski deser kokosowy-Haupia


 HAUPIA


Hawajski deser kokosowy. Faktycznie to budyń w małych kostkach, jednak jego konsystencja jest zbliżona do galaretki.

Potrzebne produkty;

1 puszka mleka kokosowego (400 ml)
1 szklanka mleka
1/2 szklanki wody
1/2 szklanki skrobi ziemniaczanej
1/2 szklanki cukru

Jak zrobić kostki, wykonanie;

1/2 szklanki wody i skrobi ziemniaczanej wymieszaj i odstaw.
Do osobnego naczynia wlej mleko kokosowe,1 szklankę mleka i cukier. Mieszać, doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i wlać skrobię rozprowadzoną z wodą. Gotować na małej mocy palnika 1 minutę. Masa zgęstnieje. 
Blaszkę do pieczenie 20/25 wyłóż folią aluminiową, wylej gorącą masę. Przestudź i umieść w lodówce na co najmniej godzinę.
Wiórki kokosowe zmieliłam, aby powstał proszek kokosowy.
Deser po wyjęciu z lodówki pokrój w kostkę i obtocz w zmielonych wiórkach kokosowych.
Małe kokosowe kosteczki najlepiej smakują zimne, należy je przechowywać w lodówce.





30 komentarzy:

  1. I've not eaten anything like this before, but it sounds good.

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam wszystko, co kokosowe. Zapisałam przepis i na pewno go wykorzystam. Dziękuję bardzo.

    OdpowiedzUsuń
  3. Ależ ten deser musi być pyszny.

    OdpowiedzUsuń
  4. Brzmi pysznie i orzeźwiająco! Idealny deser na letnie dni, a do tego prosty w przygotowaniu – muszę wypróbować!

    OdpowiedzUsuń
  5. Na pewno przygotuję. Dzięki za przepis

    OdpowiedzUsuń
  6. Apetycznie wygląda i może być sporym zaskoczeniem smakowym:) lubimy kokos, więc pomysł na deser jak najbardziej dla nas:)
    Pozdrawiam cieplutko🤗

    OdpowiedzUsuń
  7. Tiene muy buen aspecto ese pudin, seguro que está buenísimo.
    Bss

    OdpowiedzUsuń
  8. Oh, uwielbiam kokos, koniecznie muszę wypróbować ten przepis! Pozdrawiam serdecznie, dobrego nowego tygodnia! 🌹

    OdpowiedzUsuń
  9. Jej, wygląda mega apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Wygląda rewelacyjnie! Świetny pomysł na deser.

    OdpowiedzUsuń
  11. Super wygląda! Może w tej wersji polubię smak kokosowy :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Rewelacyjny pomysł na deser :) lubię kokosowe smaki :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Ciekawy przepis, jestem ciekawa jak smakuje ten deser 🙂

    OdpowiedzUsuń
  14. ale fajny nigdy o takim nie słyszałam

    OdpowiedzUsuń
  15. Wow. Ciekawy przepis. Chętnie bym wypróbowała. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  16. Nie znałam tego deseru, wygląda bardzo prosto do zrobienia. :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Myśl, która pierwsza pojawiła się w mojej głowie, gdy zobaczyłam to cudeńko, bardzo trafnie ubrał w słowa Williama Szekspir w "Hamlecie": "Są takie rzeczy na niebie i na ziemi, o których nie śniło się filozofom". Jak to wspaniale, że świat ma jeszcze tyle do odkrycia :) Dziękuję

    OdpowiedzUsuń
  18. Ale pyszności 😋. Uwielbiam kokos! Spróbuję zrobić 🙂🥥

    OdpowiedzUsuń
  19. Nie wiem co to i jak smakuje ale zjadałbym bo składniki zachęcają ;)

    OdpowiedzUsuń
  20. Prosty, ale jaki smaczny deserek!

    OdpowiedzUsuń
  21. Ciekawy deser, nie spotkałam się jeszcze z takim.

    OdpowiedzUsuń
  22. Wygląda świetnie, tak prosto a jednocześnie apetycznie . :)

    OdpowiedzUsuń