czwartek, 30 stycznia 2025

Batoniki kokosowe


 BATONIKI KOKOSOWE


Batoniki o smaku baunty, to moje ulubione najlepsze w wersji domowej. Mniej słodkie niż te ze sklepu, mega pyszne.

Składniki na to cudeńko 😀;

200 g. mleka zagęszczonego 7,5% ( mały kartonik)
200 g. kokosu 
duża łyżka miodu lub ulubionego słodzidła

Czekolada gorzka ok. 180g. czyli niecała tabliczka 
Olej kokosowy 
łyżka wody gorącej 

Mleko i miód wlej do kokosu. Wymieszaj łyżką. Rękoma uformuj batoniki. Umieść w lodówce. 
Czekoladę z olejem kokosowym rozpuść, dołóż wodę. Polewę wylej na batony, ponownie włóż je do lodówki i najlepiej niech sobie w lodówce będą. 
Smacznego i polecam. 






wtorek, 28 stycznia 2025

Deser z morwą białą

 


Pyszny, ekspresowy deser.

Mleko kokosowe zmiksowane z niewielką ilością cukru. Jogurt naturalny. Melasa. Suszone owoce morwy białej.

Pozdrawiam was i życzę miłego dnia. 

środa, 15 stycznia 2025

Surówka z czarnej rzepy


 SURÓWKA Z CZARNEJ RZEPY 



Pyszna propozycja na obiadek. Czarna rzepa ma specyficzny zapach, jest wartościowa w naszym menu. 

Przygotuj;

1 średnią czarną rzepę 
1 duże słodkie jabłko 
szczyptę soli 
1 łyżeczkę cukru 
2 łyżki śmietany 12%
garść rodzynek 

Rzepę oraz jabłko wyszoruj i odbierz ze skóry. Rzepę zetrzyj na tarce o drobnych oczkach, jabłko na dużych oczkach. Dołóż szczyptę soli, cukier, wypłukane we wrzątku rodzynki. Na koniec wlej śmietanę i wszystko wymieszaj ze sobą.





Smacznego 😀 

Jaglane śniadanie

 

Kasza jaglana 

z rodzynkami 




750 ml mleka 
1/2 szklanki kaszy jaglanej
szczypta soli 
rodzynki black jumbo
łyżeczka masła 

Kaszę przelej na sitku. Płucz ją, aż woda będzie przezroczysta. Zacznij gotować mleko z solą, dołóż masło i kaszę. Gotuj ok. 10 minut na małej mocy palnika, często mieszając. 

Smacznego 😀