WARZYWA Z RYŻEM JAŚMINOWYM
Sezonowo i smacznie. Warzywa z delikatnym ryżem jaśminowym i suszonymi wiśniami.
Wiśnie nadają lekko kwaskowaty smak, powodując, że danie nie jest mdłe i nudne w smaku.
1 szklanka ryżu jaśminowego
1 mała cukinia
1 papryka czerwona
1 cebula
wiśnie suszone ilość według uznania.
1 łyżeczka papryki słodkiej
1 łyżeczka bazylii
sól
oliwa kilka łyżek
Ryż ugotować w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu.
W osobnym naczyniu udusić na oliwce pokrojone warzywa. Doprawić do smaku, jeśli zajdzie potrzeba można dolać troszkę przegotowanej ciepłej wody.
Pod koniec wsypać wiśnie.
Gotowe warzywa wymieszać z ryżem.
Smacznego...