CIASTO Z BORÓWKĄ AMERYKAŃSKĄ
Sezonowe ciasto z borówką amerykańską i kruszonką. Przygotujesz go i upieczesz bez problemu, jego wykonanie nie wymaga szczególnych umiejętności kulinarnych. Ciasto jest pyszne, borówki amerykańskie nie są zbyt mokre, nie oddają soku.
Składniki na formę 20/30 cm
Dno i boki blaszki wyłóż papierem do pieczenia.
2 pełne szklanki mąki pszennej
3 duże jaja
1 kostka masła
500 g. owoców borówki
Na kruszonkę;
1/2 kostki masła
1/2 szklanki cukru
1 i 1/2 szklanki mąki
Miękkie masło należy utrzeć z cukrami, dodawać po jednym jajku, i przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Surowe ciasto wyłożyć do formy. Na wierzch wysypać owoce borówki.
Przystępujemy do zrobienia kruszonki. Do naczynia należy dać wszystkie składniki i wymieszać, aż powstanie sypka konsystencja, jeżeli zajdzie potrzeba dodać mąkę to wskazane jest ją dosypać.
Gotową kruszonką posypać owoce.
Ciasto umieścić w piekarniku nagrzanym do 170* i piec 45 minut opcja dół.
Smacznego.