niedziela, 12 września 2021

Smażone cukinie

 

SMAŻONE CUKINIE




Wspaniałe, pyszne i sezonowe, przekąska lub dodatek do dania głównego. Najlepsze są młode cukinie krojone w całości, takie które nie mają jeszcze nasion. 

młoda cukinia 

masło klarowane

bułka tarta

2 jaja

przyprawy;

papryka słodka wędzona

pieprz mielony kolorowy

sól


Cukinie obieramy ze skórki, lecz niekoniecznie. Jaja rozbijamy i mieszamy z przyprawami. Pokrojoną cukinię wkładamy do masy jajecznej. Po dziesięciu minutach obtaczamy w bułce tartej i smażymy na maśle.


Smacznego.




4 komentarze:

  1. Takich cukini jeszcze nie jadłam. To musi być pyszne jedzonko.

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo lubię cukinię w takim wydaniu.

    OdpowiedzUsuń
  3. Ostatnio dużo u nas cukinii:)))taką też chętnie przygotuję:))Pozdrawiam serdecznie:)

    OdpowiedzUsuń
  4. to cos dla mojej siostry ona "cukiniowa" musze jej podrzucic przepis

    OdpowiedzUsuń