Cynamonowe placuszki z jabłkami

 CYNAMONOWE PLACUSZKI Z MĄKĄ RYŻOWĄ I JABŁKAMI

Placuszki są chrupiące i pachnące cynamonem. Do ciasta dodałam mąkę ryżową, dzięki niej przy smażeniu nie wchłaniały tłuszczu. Dałam również płatki owsiane, aby jak najmniej mąki było w cieście i były bardziej w wersji fit. 

Przepis;

500 ml mleka

1/2 szklanki płatków owsianych naturalnych

5 łyżek mąki ryżowej

2 jaja

1/2 szklanki mąki pszennej

2 jabłka

 1łyżeczka cynamonu

szczypta soli

Mleko, płatki, jaja i mąki zmiksować w blenderze, dodać sól i cynamon. Jabłka zetrzeć ze skórką na grubych oczkach tarki i dodać do masy. 

Placuszki smażyć z obu stron na złocisty kolor. Do smażenia można użyć swój ulubiony i sprawdzony tłuszcz np, olej kokosowy, rzepakowy, oliwkę z oliwek. Placki nie wchłaniają tłuszczu. Polecam.

Smacznego