czwartek, 6 lutego 2025

Złote mleko na odporność


 ZŁOTE MLEKO NA ODPORNOŚĆ

_

GOLDEN LATTE






Bogactwo witamin, wapnia i witaminy D. Wspomaga trawienie i łagodzi niestrawność. Ma właściwości rozgrzewające. Wspomaga pracę układu odpornościowego. 
Gdy zobaczyłam ten produkt w sklepie internetowym, od razu wiedziałam, że to jest, to co lubię. Nie zawiodłam się na mojej intuicji. Napój składa się z dziesięciu składników. Są tak dobrane, że gdy piję, to czuję każdy z osobna i zarazem tworzą jednolitą nutę smakową. Przyznam, że nie spotkałam nigdy takiej harmonii smaków jednocześnie. Napój jest smaczny i aromatyczny.

250 ml mleka 
płaska łyżeczka Golden Latte 
płaska łyżeczka miodu 

Mleko zagotuj. Do gorącego mleka wsyp proszek. Dokładnie wymieszaj. Po chwili dołóż miód. 

Smacznego.




Sklep Skworcu


SKWORCU

SKLEP INTERNETOWY


Strona sklepu dla osoby zamawiającej jest przejrzysta i podzielona na kategorie. Łatwo w nim znaleźć coś dla siebie, coś co nas interesuje, co lubimy i używamy w kuchni. 

Przyprawy to mój konik i na nich bazuję podczas gotowania. Oferują małe opakowania oraz duże cateringowe i te większe- polecam. Są wygodne w użyciu i wydajne.

Wszystkie produkty są starannie zapakowane, nigdy po otwarciu przesyłki nic nie jest rozsypane lub uszkodzone. Zamówienie jest realizowane bardzo szybko, nie zdarzają się opóźnienia, w przeciągu dwóch dni paczuszka jest u zamawiającego. Strona podzielona jest na kategorie i bestselery, Są także wyprzedaże. 

www.SKWORCU.pl








poniedziałek, 3 lutego 2025

Bryndzowe Haluszki

 

BRYNDZOWE HALUSZKI


Haluszki to drobne kluseczki ziemniaczane z bryndzą, polane smażonym boczkiem. Danie takie jadłam na Słowacji i tak bardzo mi posmakowało, że szukałam przepisu i znalazłam go w kuchniach świata. 




  • 4 średnie ziemniaki
  • 130 gramów boczku
  • 200 gramów bryndzy (2 okrągłe pojemniczki)
  • 120 gramów mąki pszennej typu 500 lub 550 
  • 2 łyżki mleka
  • 3 gramy soli (na końcu łyżeczki)
  • 1 łyżeczka śmietany 12%

Ziemniaki trzemy na purée. Na tarce są specjalne oczka do tego, ja mam urządzenie do kruszenia ciastek i w nim zmiksowałam ziemniaczki na miazgę. Dodałam mąkę i sól. Dokładnie wymieszałam. Do garnka wlej wodę w ilości 3/4 garnka i gotuj. Miazgę przecieraj przez specjalna tarkę do klusek. Gotuj, jak wypłyną to jeszcze ok 4 minuty. Każdą porcję ugotowanych kluseczek przelej na sitku chłodną wodą.


na takiej odwróconej tarce przeciera się kluseczki


Boczek drobno pokrój i smaż na małym ogniu, aż dobrze się wytopi i będzie chrupiący.

Do kluseczek wlewamy mleko i dodajemy bryndzę na końcu śmietanę. Podgrzewamy, aż bryndza się rozpuści. Tak przygotowane haluszki polewamy boczkiem. 






Smacznego. 

czwartek, 30 stycznia 2025

Batoniki kokosowe


 BATONIKI KOKOSOWE


Batoniki o smaku baunty, to moje ulubione najlepsze w wersji domowej. Mniej słodkie niż te ze sklepu, mega pyszne.

Składniki na to cudeńko 😀;

200 g. mleka zagęszczonego 7,5% ( mały kartonik)
200 g. kokosu 
duża łyżka miodu lub ulubionego słodzidła

Czekolada gorzka ok. 180g. czyli niecała tabliczka 
Olej kokosowy 
łyżka wody gorącej 

Mleko i miód wlej do kokosu. Wymieszaj łyżką. Rękoma uformuj batoniki. Umieść w lodówce. 
Czekoladę z olejem kokosowym rozpuść, dołóż wodę. Polewę wylej na batony, ponownie włóż je do lodówki i najlepiej niech sobie w lodówce będą. 
Smacznego i polecam. 






wtorek, 28 stycznia 2025

Deser z morwą białą

 


Pyszny, ekspresowy deser.

Mleko kokosowe zmiksowane z niewielką ilością cukru. Jogurt naturalny. Melasa. Suszone owoce morwy białej.

Pozdrawiam was i życzę miłego dnia. 

środa, 15 stycznia 2025

Surówka z czarnej rzepy


 SURÓWKA Z CZARNEJ RZEPY 



Pyszna propozycja na obiadek. Czarna rzepa ma specyficzny zapach, jest wartościowa w naszym menu. 

Przygotuj;

1 średnią czarną rzepę 
1 duże słodkie jabłko 
szczyptę soli 
1 łyżeczkę cukru 
2 łyżki śmietany 12%
garść rodzynek 

Rzepę oraz jabłko wyszoruj i odbierz ze skóry. Rzepę zetrzyj na tarce o drobnych oczkach, jabłko na dużych oczkach. Dołóż szczyptę soli, cukier, wypłukane we wrzątku rodzynki. Na koniec wlej śmietanę i wszystko wymieszaj ze sobą.





Smacznego 😀 

Jaglane śniadanie

 

Kasza jaglana 

z rodzynkami 




750 ml mleka 
1/2 szklanki kaszy jaglanej
szczypta soli 
rodzynki black jumbo
łyżeczka masła 

Kaszę przelej na sitku. Płucz ją, aż woda będzie przezroczysta. Zacznij gotować mleko z solą, dołóż masło i kaszę. Gotuj ok. 10 minut na małej mocy palnika, często mieszając. 

Smacznego 😀