poniedziałek, 4 maja 2020

Pędy sosny w miodzie


PĘDY SOSNY i ZIOŁA W MIODZIE
ORAZ SPOSÓB NA HERBATKI




Pędy sosny płuczę, kroję i zalewam miodem. Po trzech dniach zaczynają puszczać sok. Mieszam raz dziennie.

Zioła Czeremchy i bluszczu kurdybanka w miodzie. Po kilku dniach leżakowania, miód pachnie, przechodzi zapachem ziół.
Kurdybanek wzmacnia odporność i wspomaga trawienie.

Poniżej przygotowuję zioła na herbatki oksydowane;

Słoiczek z ziołami/kwiatami wstawić do piekarnika, ustawiając temp. 30-50 stopni. Lub w słoneczny dzień wystawić na balkon/taras. Monitorujemy proces i w momencie, gdy liście zaczną zmieniać kolor na brązowy i wydzielać owocowy zapach, wyjmujemy z piekarnika lub zdejmujemy ze słońca i wysypujemy na tackę. Suszymy w 30-40 stopniach w przewiewnym miejscu nie nasłonecznionym.
 Susz ponownie wkładamy do słoików i herbatki leżakują. Jedne będą gotowe od razu, inne lepiej przetrzymać.
Słoiczki podpisujemy. Łyżeczkę suszu zalewamy przegotowaną gorącą wodą, lecz nie gotującą. I delektujemy się własnymi kompozycjami ziół i kwiatów.




7 komentarzy: