PIECZONE PIERSI Z KURCZAKA
2 podwójne piersi z kurczaka
8 pieczarek
4 suszone pomidory
4 łyżki oliwy z suszonych pomidorów
czarne oliwki
Pieprz kilka ziaren
sól do smaku
1/2 łyżeczki papryki słodkiej i ostrej mielonej
Piersi pokrój w plastry, umieść je w naczyniu żaroodpornym, polej oliwą z suszonych pomidorów i zasyp przyprawami.
Pieczarki pokrój w plasterki, pomidory pokrój na mniejsze cząstki, oliwki wyłóż na wierzch mięsa.
Piekarnik nagrzej do 160*. Mięso podlej 1/3 szklanki wody. Piecz 30 minut.
Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz