poniedziałek, 9 grudnia 2024

Strogonow

 

STROGONOW



Strogonow to bardzo smaczne danie jednogarnkowe. Niedawno mieliśmy uroczystość rodzinną, każdy miał coś przynieść. Danie pasowało jak ulał i każdemu smakowało. 

Składniki;

1 kg. piersi z kurczaka 
500 g. pieczarek
1 cebula
2 czerwone papryki 
puszka pomidorów bez skórki 
4 szklanki bulionu 
4 łyżki oliwy 
1 łyżka papryki słodkiej 
1 łyżeczka papryki ostrej 
pieprz czarny lub kolorowy świeżo zmielony 
sól 

Cebulę pokrój w piórka, pieczarki w plasterki i podsmaż razem ze sobą na oliwie.
Piersi z kurczaka pokrój w cienkie paski. Do garnka wlej bulion. Do gorącego bulionu, włóż pokrojone piersi kurczaka i przyprawy. Gotuj chwilę, następnie dołóż cebulę podsmażoną z pieczarkami. Paprykę pokrojoną w paski. Pomidory z puszki. Gotuj, aż uznasz, że składniki są miękkie. 

Smacznego.





15 komentarzy:

  1. Świetny pomysł na obiad, już wiem co będę gotować w tym tygodniu 😊

    OdpowiedzUsuń
  2. Mój mąż lubi takie danie. Pychota.

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo lubię to danie, pozdrawiam cieplutko.

    OdpowiedzUsuń
  4. Moja rodzinka bardzo lubi to danie.

    OdpowiedzUsuń
  5. narobiłaś mi apetytu na taką zupę

    OdpowiedzUsuń
  6. Pysznie, dawno nie jadłam... :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Mi też narobiłaś smaka na zupę, właśnie myślę co tutaj dzisiaj za zupke poczynić...ale brak pieczarek i piersi. Nazwa taka, że nie mogłam przeczytać ale chętnie zupy spróbuję. Już czuję jaka dobra będzie. Dzięki. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  8. O tak, zdecydowanie moje smaki. Uwielbiam wszelkie gulasze i sosy, więc taki strogonow jest w sam raz dla mnie 😃

    OdpowiedzUsuń
  9. Pyszny obiadek :) ostatnio robiłam z polędwiczki, też fajnie smakuje :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Znam te danie, ale u mnie w domu nie było robione ani ja jakoś nie zabrałam się za nie. Muszę spróbować, bo wygląda apetycznie i dużo osób je chwali :) super przepis!

    OdpowiedzUsuń