SAŁATKA Z POMIDORÓW I CEBULI NA ZIMĘ
2 kg. twardych pomidorów
3 duże cebule
1 litr wody
1/2 szklanki octu spirytusowego
3 łyżki cukru
łyżka soli
3 ziarna ziela angielskiego
3 ziarna pieprzu
1 mały liść laurowy
Pomidory umyj i pokrój w plasterki.
Cebulę obierz i pokrój w cienkie piórka.
Warzywa delikatnie wymieszaj w misce.
Do wyparzonych słoików wrzuć przyprawy: gorczycę, pieprz, ziele angielskie i liść laurowy.
Warstwowo układaj pomidory i cebulę aż do wypełnienia słoików.
W garnku zagotuj wodę z octem, solą i cukrem. Mieszaj aż sól i cukier się rozpuszczą.
Gorącą zalewą zalej warzywa w słoikach, pozostawiając ok. 1 cm wolnego miejsca od brzegu.
Słoiki zakręć i pasteryzuj przez 10 minut.
Wyjmij słoiki, odstaw do góry dnem i pozostaw do całkowitego wystygnięcia.
SMACZNEGO.
W garnku zagotuj wodę z octem, solą i cukrem. Mieszaj aż sól i cukier się rozpuszczą.
Gorącą zalewą zalej warzywa w słoikach, pozostawiając ok. 1 cm wolnego miejsca od
W garnku zagotuj wodę z octem, solą i cukrem. Mieszaj aż sól i cukier się rozpuszczą.
Gorącą zalewą zalej warzywa w słoikach, pozostawiając ok. 1 cm wolnego
).
Pyszna sałatka ❤️. W zimie będzie świetnym dodatkiem do obiadu, ale też kanapek :)
OdpowiedzUsuńMoja mama robi podobną sałatkę na zimę. Jest pyszna.
OdpowiedzUsuńSuper pomysł jeśli ktoś może zajadać się takimi specjałami :)
OdpowiedzUsuńMoja mama robi tę sałatkę i jest przepyszna.
OdpowiedzUsuńZgadzam się z moją przedmówczynią, w zimie takie domowe dobroci są skarbem :)
OdpowiedzUsuńWyglądają bardzo apetycznie 😍
OdpowiedzUsuńI smakują najlepiej, bo bez chemii i robione z miłością 😃
OdpowiedzUsuńNie przyszłoby mi do głowy przygotować sałatkę z pomidorów i cebuli, by móc ją cieszyć się zimą. Z pewnością dlatego, że tutaj nigdy nie brakuje pomidorów i cebuli, są dostępne przez cały rok.
OdpowiedzUsuńUściski
Thank you so much for sharing this canned vegetable. Delicious and practical.
OdpowiedzUsuńHappy Wednesday. 😘
Bardzo pomysłowa sałatka. Przepis zachowam na przyszły rok. Nie mam już pomidorów.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam:)
Muszę spróbować. Szczerze pisząc to nie jadłam jeszcze takiej sałatki z pomidorów :)
OdpowiedzUsuńPomidory lubię pod każdą postacią.
OdpowiedzUsuńI pomyśleć, że kiedyś ich nie lubiłam
Pozdrawiam serdecznie
Świetny pomysł, chociaż też nie miałam okazji jeść takiej sałatki. Jedynie z zielonych pomidorów pomidorów. Udanego tygodnia 😘
OdpowiedzUsuńCiekawy i prosty przepis, muszę spróbować. Pozdrawiam, wróciłam (chyba).
OdpowiedzUsuńUwielbiam pomidory w każdej postaci:)
OdpowiedzUsuń