Ciastka owsiane z morelami

 CIASTKA OWSIANE Z MORELAMI

Ciasteczka owsiane z morelami przepis;

200 g. płatków owsianych 

80 g. mąki pszennej

1 łyżeczka cukru

1 jajko 

2 łyżki melasy trzcinowej lub miodu

100 g. masła

płaska łyżeczka proszku do pieczenia

10 suszonych moreli

groszki czekoladowe opcjonalnie

Masło podgrzej na małej mocy palnika do momentu całkowitego rozpuszczenia.

 Odstaw na chwilę do lekkiego przestudzenia.

Do osobnego naczynia wsyp płatki owsiane zwykłe nie błyskawiczne (200g), mąkę

pszenną tortową (80g), proszek do pieczenia (1 płaska łyżeczka), cukier biały (1 łyżeczka)

Następnie dodajemy 1 jajko, dwie łyżki melasy lub miodu. Ja użyłam melasy trzcinowej, oraz roztopione masło. Wsypujemy pokrojone morele i wrzucamy groszki czekoladowe. 

Z początku mieszamy przy pomocy łyżki. Następnie rękoma formujemy jednakowe ciastka.

Układamy równomiernie na formie wyłożonej papierem do pieczenia.

Pieczemy 12 minut w 180*

Smacznego