wtorek, 17 października 2017

Placuszki z białym serem


Dzisiaj przedstawiam przepis na pyszne i delikatne placuszki z białym serem.
Jeżeli masz dzieci niejadki, które nie chcą zjeść pożywnego sera, gdy zalega w Twojej lodówce kostka i nie wiesz co z niej zrobić ? na sernik za mało, na pasty  nie masz ochoty.
Zrób takie placuszki. Mogą zastąpić danie główne, lub być zwykłą przekąską. Polecam.






3 jaja
3 łyżki mąki pszennej
3 łyżki cukru + łyżeczka cukru waniliowego
szczypta soli
kostka sera białego tłustego lub półtłustego
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
patelnia teflonowa, do której nie będą przywierać placuszki , ponieważ do smażenia nie używamy tłuszczu.

Żółtka utrzeć z cukrami mikserem do białości. Dodać pognieciony widelcem twaróg. Wymieszać również mikserem. Następnie wsypać, przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Na końcu dodajemy ubitą pianę z białek. Z białkami mieszamy już tylko łyżką.
Pieczemy na teflonowej patelni z obu stron. Nie używamy tłuszczu.
Jeżeli nie posiadamy takiej patelni, tłuszcz jest konieczny.

Smacznego.

17 komentarzy:

  1. Też bardzo takie lubię, śniadanie idealne :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Takiej wersji naleśników/placuszków z twarogiem w cieście jeszcze nie jadłam, a wyglądają bardzo apetycznie:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Lubię wszelkie placuszki i chętnie skorzystam z przepisu:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo lubię takie placuszki. Są mega pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  5. MMM..wygląda bardzo smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Takie placuszki smażyła nam babcia.
    Ale celowo dodawała ser lub serek homo, bez zalegania.

    OdpowiedzUsuń
  7. Świetny pomysł Małgosiu, rzeczywiście czasem nie wiadomo co z tym serem zrobić, ja mam swoje kury więc nie wyrzucam, ale kury sera jeść nie muszą, od teraz będę korzystać z Twojego przepisu! Pozdrawiam cieplutko.

    OdpowiedzUsuń
  8. Na takie placuszki to ja bym miała ochotę :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Dawno ich nie jadłam.. zapamiętałam jako delikatne, aromatyczne i bardzo smaczne.... z czekoladą lub masłem orzechowym ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. Wspaniałe placuszki, bardzo takie lubię :-)

    OdpowiedzUsuń
  11. same pysznosci.... jak ja to lubie
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  12. Jeszcze nie robiłem takich placuszków z twarogu :) Koniecznie muszę je spróbować. Spiszę sobie ten przepis ;)

    Pozdrawiam,
    Patryk

    OdpowiedzUsuń