Deser z bitą śmietanką kokosową

 DESER Z BITĄ ŚMIETANKĄ

 KOKOSOWĄ

Deser z bitą śmietanką kokosową.

Składniki;

1 galaretka cytrynowa 

1 duży jogurt naturalny

2 łyżki ksylitolu

2 łyżki nasion chia

kilka kostek czekolady mlecznej

śmietanka kokosowa z puszki.

Na dno pucharków wlewamy galaretkę. Do jogurtu należy wsypać ksylitol oraz nasiona chia. Tak przygotowany jogurt odstawić na kilka godzin, aby nasionka napęczniały. Po przełożeniu jogurtu do pucharków, dodajemy startą czekoladę oraz bitą śmietankę kokosową.

Napiszę o śmietance w jaki sposób ją zrobić. Można kupić gotowe puszki z tym produktem lub wykonać ją z mleka kokosowego. Należy pamiętać, aby było ono bez żadnych dodatków.

 Puszki powinny być schłodzone w lodówce.

W puszce ze śmietanką jak i mlekiem kokosowym na dnie gromadzi się woda. Należy zebrać górną białą warstwę. W mleczku jest jej mniej, w śmietance więcej. 

Białą część miksujemy jak zwykłą bitą śmietanę mikserem, aż do ubicia na sztywną masę.

Smacznego.