Lazania na tortilli

  LAZANIA NA TORTILLI

Lazania na plackach tortilli to na prawdę smaczna alternatywa do tradycyjnej na płatach makaronu. Wyszła na prawdę smaczna i na pewno często będę taką robiła. 

Przygotuj;

500 g. mięsa mielonego (u mnie łopatka)

1 duża cebula

4 duże ząbki czosnku

1 łyżeczka papryki słodkiej wędzonej

1 łyżeczka bazylii

1 łyżeczka tymianku

1 łyżeczka majeranku

1/2 łyżeczki papryki ostrej

kilka łyżek kukurydzy

pieprz, sól

kilka łyżek oliwy

kostka sera żółtego

duży słoik passaty pomidorowej

6 sztuk placków tortilli pszennej

Cebulę pokrój, czosnek zgnieć. Na patelnię wlej oliwę i dołóż cebulę i czosnek, chwilę podsmaż ok. 3 minuty. Dołóż wszystkie przyprawy, możesz wlać odrobinkę wody, aby przyprawy nie przypaliły się. Podgrzewaj mieszając. Teraz pora na mięso. Mielone mięso dołóż go podsmażonej cebulki z czosnkiem i przyprawami. Zgnieć go i dokładnie wymieszaj ze składnikami na patelni. Przykryj i duś. Od czasu do czasu mieszaj, gotuj, aż będzie miękkie. Dołóż kukurydzę i passatę pomidorową. Podgotuj wszystko razem przez chwilę.  Na dno naczynia połóż placek tortilli, farsz i znowu placek..... Ostatni posyp startym serem żółtym.

Piekarnik nagrzej do 180* włóż nakryte naczynie żaroodporne i piecz góra dół przez 10 minut. 

Smacznego.