Przygotuj;
formę 20/30
15 herbatników kakaowych
1 kg sera białego z wiaderka
4 łyżki cukru pudru
4 galaretki cytrynowe 0,75 g.
1 banana
Ser biały kup lepszej jakości, ma on tą zaletę, że jest więcej sera w serze, a mniej wody, co wpływa na jakość i smak. Twaróg wyjmij z opakowania, dosyp cukier puder i zmiksuj do połączenia się składników. Trzy galaretki rozpuść w 1 litrze wrzątku i odstaw do całkowitego wystudzenia. Dno i boki naczynia w moim przypadku żaroodpornego, wyłóż herbatnikami. Tężejące galaretki połącz z masą serową. Masę tą umieść na herbatnikach. Ostatnią galaretkę rozpuść według przepisu na opakowaniu. Tężejącą wylej na wierzch. Sernik udekorowałam bananami, jednak nie jest to konieczne. Przed ułożeniem herbatników we formie, jej dno posmarowałam płynną galaretką, aby przywarły i nie wypłynęły. Gotowy deser umieść w lodówce na co najmniej dwie godziny.
Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz