TAGLIATELLE Z SUSZONYMI POMIDORAMI
Dania z makaronem należą do moich ulubionych. Tym razem polecam zdrowszą wersję makaronu, jest to razowy ciemny makaron.
Składniki;
mały słoiczek suszonych pomidorów w oleju
1 cebula
2 ząbki czosnku
makaron tagliatelle razowy
1 cebula
2 ząbki czosnku
makaron tagliatelle razowy
łyżeczka papryki słodkiej mielonej
100 ml. śmietanki 30%
zioła prowansalskie 1 łyżeczka
chili mielone w/g uznania
sól
1/2 pęczka szczypiorku
Makaron ugotować w osolonej wodzie w/g przepisu na opakowaniu.
Ze słoiczka z pomidorami, wylej na patelnię 1/2 oleju i podgrzej.
Cebulę pokrój w kostkę i wrzuć na rozgrzany olej, wciśnij czosnek. Dodaj zioła i przyprawy.
Podgrzej, aż cebulka lekko zmięknie. Suszone pomidory ze słoiczka pokrój na mniejsze kawałki i dorzuć do podsmażonej cebulki z czosnkiem. Mieszaj najlepiej drewnianą łyżką, a składniki podgrzewaj razem ok. 4 minuty. Następnie wlej śmietankę i posiekany szczypiorek.
Sos wymieszaj z makaronem
Smacznego.
100 ml. śmietanki 30%
zioła prowansalskie 1 łyżeczka
chili mielone w/g uznania
sól
1/2 pęczka szczypiorku
Makaron ugotować w osolonej wodzie w/g przepisu na opakowaniu.
Ze słoiczka z pomidorami, wylej na patelnię 1/2 oleju i podgrzej.
Cebulę pokrój w kostkę i wrzuć na rozgrzany olej, wciśnij czosnek. Dodaj zioła i przyprawy.
Podgrzej, aż cebulka lekko zmięknie. Suszone pomidory ze słoiczka pokrój na mniejsze kawałki i dorzuć do podsmażonej cebulki z czosnkiem. Mieszaj najlepiej drewnianą łyżką, a składniki podgrzewaj razem ok. 4 minuty. Następnie wlej śmietankę i posiekany szczypiorek.
Sos wymieszaj z makaronem
Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz