poniedziałek, 11 listopada 2024

Ciasto bananowo marchewkowe na mące orkiszowej



 CIASTO  Z 🍌🍌 BANANEM I MARCHEWKĄ 🥕🥕





Pyszne i ekspresowe ciasto, którego podstawowe składniki połączone ze sobą, tworzą doskonały smak i aromat. Do pieczenia użyłam ciemnej mąki orkiszowej. Nie potrzebujesz miksera. Przygotuj małą formę do keksów, wyłożoną papierem do pieczenia.

Składniki;

1 marchew 
4 banany
1 jajo
80 g. masła 
1 łyżeczka cukru z wanilią 
1 łyżeczka sody 

 Trzy banany rozgnieć widelcem, wlej roztopione masło. Dołóż startą na drobnych oczkach marchew i jajko, wsyp cukier waniliowy. Mąkę orkiszową przesiej ze sodą, dodaj do masy. Wymieszaj wszystko łyżką.

Surową masę przełóż do formy do pieczenia. Na wierzch umieść przekrojonego wzdłuż banana i posyp groszkami czekoladowymi.

Piecz 170*C / 50 minut 




niedziela, 10 listopada 2024

Kakaowe naleśniki z jabłkami


KAKAOWE NALEŚNIKI 

Z JABŁKAMI 

🍏



Pyszne kakaowe naleśniki z domową konfiturą z jabłek🍏. Do ciasta dodałam skrobię kukurydzianą🌽. Można ją zastąpić mąką ziemniaczaną. Naleśniki są pyszne, po upieczeniu chrupiące. 

500 ml. mleka 
2 jaja 
2 łyżki skrobi kukurydzianej 
1 szklanka mąki pszennej
2 łyżki kakao 
1/3 łyżeczki soli 

Olej do smażenia 
Dowolna konfitura 
Cukier puder do posypania 

Składniki na ciasto naleśnikowe połącz ze sobą, za pomocą blendera lub mieszadła. Pozwól mu odpocząć 15 minut. Następnie smaż na oliwie z obu stron. Podaj z kwaskowatą konfiturą i posyp cukrem pudrem. 
Smacznego 😀