PLACKI ZIEMNIACZANE
Z SEREM
Pyszne i chrupiące placki. Do upieczenia używam minimum składników. Takie nam smakują najbardziej, czuć podstawowy składnik, czyli ziemniak 😀.
Składniki na sporą porcję;
1 kilogram ziemniaków
2 duże jaja
5 dużych ząbków czosnku
5 łyżek mąki
Sól i pieprz
Olej do smażenia
Ser żółty
Ziemniaki zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Dodaj zgnieciony czosnek, jajka, mąkę oraz przyprawy. Masę dokładnie wymieszaj. Smaż z obu stron na złoty kolor. Grące placuszki posyp serem żółtym.
Smacznego.
Jak ja dawno nie jadłam placków ziemniaczanych.
OdpowiedzUsuń