niedziela, 22 kwietnia 2018

Miętowy deser


W moim ogródku pojawiły się pierwsze pędy mięty. Latem dodaję ją do zimnych napojów, robię orzeźwiające desery i ciasta. Dzisiaj stworzyłam szybki i smaczny deser na bazie mleka z galaretką miętową.


MIĘTOWY DESER































Część jasna;

2 szklanki mleka
płaska łyżeczka żelatyny
2 duże łyżki cukru z prawdziwą wanilią, dodatkowo 1 łyżka zwykłego cukru

w 1/3 szklanki zimnego mleka rozprowadzamy żelatynę.
Pozostałe mleko gotujemy. Pod koniec gotowania dodajemy cukry. Wyłączamy grzanie i łączymy z napęczniałą żelatyną. Nie gotujemy już. Mieszamy, aż do rozpuszczenia żelatyny.
Wlewamy do dwóch kielichów.
Odstawiamy w chłodne miejsce.

Część zielona;

8 listków mięty
szklanka wody
łyżka cukru
płaska łyżeczka agaru

Agar moczymy 10 minut w 1/4 szklanki wody.
Miętę gotujemy w pozostałej wodzie do miękkości. Miksujemy blenderem. Wlewamy napęczniały agar. Gotujemy na małym ogniu ok 5 minut. Pod koniec dosypujemy cukier.


Smacznego.


Miętowe słodkości robiłam wspólnie z ;
Czarna Od Kuchni
Dorota Legec
Dorota Lapacz
Moje Wypieki i Nie Tylko
Moje Domowe Kucharzenie
Moje Małe Czarowanie


39 komentarzy:

  1. Pyszne. Wygląda rewelacyjnie do tego.

    OdpowiedzUsuń
  2. Mnie będzie smakował)bardzo lubi mięte:))Pozdrawiam serdecznie:))

    OdpowiedzUsuń
  3. Muszę spróbować w taki sposób wykorzystać moją miętę ogrodową :) Brzmi bardzo orzeźwiająco.

    OdpowiedzUsuń
  4. Ależ smaczny, orzeźwiający deserek, zjadłabym go od razu :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Smak może być ciekawy. Uwielbiam miętę :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Deserek wygląda rewelacyjnie i na pewno jest pyszny :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Doprawdy pyszności! Wypróbuję z mlekiem roślinnym. Serdecznie pozdrawiam i dziękuje za udział w miętowej akcji kulinarnej ;-). A.

    OdpowiedzUsuń
  8. Pięknie wygląda i na pewno świetnie orzeźwia :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Nie przepadam za miętą ale deser ciekawy :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Muszę przyznać, ze wygląda świetnie :) Taki deser z chłodną galaretką i miętą, będzie doskonały na upalne dni :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Ten deser jest znakomity, spróbuję koniecznie :-) Miło było się spotkać w wydarzeniu :-)

    OdpowiedzUsuń
  12. Ależ musi być orzeźwiający taki deserek :) Dziękuję za wspólną zabawę :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Smacznie tu u Ciebie i kolorowo. Pozdrawiam. :)

    OdpowiedzUsuń
  14. lekki i do tego z orzeźwiającą nutką :) w sam raz na cieplejsze dni :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Moje smaki - uwielbiam wszystko co miętowe :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Świetny przepis, bardzo ładne zdjęcia. :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Zawsze ślinka mi cieknie, jak patrzę na takie smakowitości :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Wygląda przepięknie, chętnie bym taki deser zjadła :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Bardzo dziękuję za miłe komentarze :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Na mnie już sam kolor warstwy zielonej działa orzeźwiająco :)

    OdpowiedzUsuń
  21. Lubimy miętę ale nie w deserach :P Mimo to wygląda apetycznie i brzmi ciekawie :)

    OdpowiedzUsuń
  22. Wygląda kusząco, no i zdecydowanie to moje smaki. :) Dziękuję Gosiu za wspólna zabawę. :)

    OdpowiedzUsuń
  23. Na pewno pyszny deserek , cryne bym to zjadła .Pozdrawiam serdecznie .

    OdpowiedzUsuń
  24. Świetny deserek kochana :-) uwielbiam smak mięty :-)

    OdpowiedzUsuń
  25. Na upały idealny taki deser :)

    OdpowiedzUsuń
  26. Bardzo ciekawy deser! Nie wiem, czy bym się z nim polubiła, bo jakoś połączenie mięty i mleka trochę mnie niepokoi, ale może warto się skusić!

    OdpowiedzUsuń
  27. Przepyszny deserek :) Prosty i szybki do przygotowania deser :) Idealny na przyjęcia okolicznościowe :)

    Pozdrawiam serdecznie,
    Patryk

    OdpowiedzUsuń
  28. Uwielbiam takie deserki idealny na majowe dni

    OdpowiedzUsuń
  29. uwielbiam ten zielony kolor, super deser !

    OdpowiedzUsuń