Ciasto z cukinią i farszem z brokuła. Pieczemy dwa blaty ciasta z cukinią, przekładamy masa z brokuła wymieszanego z twarogiem.
Zdrowa przekąska.
Może nam zastąpić kanapki do pracy lub szkoły.
Gorąco polecam.
PIECZONE CIASTO Z WARZYW
Składniki na blachę 24/28 cm.
Pieczemy dwa ciasta z cukinią. Podaję składniki na jedno, należy je więc podwoić !
250 g. startej na grubych oczkach cukinii
1/4 szklanki oleju
3 jaja
3/4 szklanki mąki
płaska łyżeczka soli
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
Cukinię posolić, wlać olej i żółtka, wymieszać. Wsypać mąkę, ponownie wymieszać. Na końcu dodać ubitą pianę z białek, delikatnie połączyć.
Piec na blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia 20 minut w 170*
farsz;
1 brokuł
400 g. twarogu. Ser nie może być kwaśny. Najlepiej jest przed kupnem spróbować. Ja najczęściej zaopatruję się na targu, więc wiem co kupuję.
bazylia, sól, pieprz kolorowy, tymianek
Brokuła krótko zagotować w osolonej wodzie. Odcedzić i zmiażdżyć widelcem. Dodać twaróg i doprawić do smaku.
Oba blaty ciasta z cukinią przełożyć farszem. Krótko zapiec w piekarniku. Ok. 10 min.
Smacznego.
Przepis ten wygrał w konkursie na dania z cukinią;
Otrzymałam praktyczną deskę bambusową do kuchni.
Ja nie nadążam robić potrawy z Twoich przepisów:) Ten oczywiście ląduje w moim kuchennym notatniku:)
OdpowiedzUsuńOjej, czegoś takiego jeszcze nie jadłam.
OdpowiedzUsuńBardzo ciekawe i oryginalne ;)
OdpowiedzUsuńAle świetny przepis! Skorzystam, może nawet jutro.
OdpowiedzUsuńZepsuł mi się laptop, więc staję się anonimowym czytelnikiem. Korzystam gościnnie z komputera.
Dorota
http://czaspasji.blogspot.com/
Małgosiu bardzo pysznie i pomysłowo:)
OdpowiedzUsuńBardzo pomysłowe wytrawne ciasto :)
OdpowiedzUsuńrewelacyjny pomysł! pełnowartościowy posiłek i do tego nadaje się do lunchboxa. Cudownie, że teraz mam sezon na takie warzywa :)
OdpowiedzUsuńZdrowe, smaczne, a do tego łatwe do zrobienia danie :) Wypróbuje na pewno.
OdpowiedzUsuńbardzo pysznie wyglada....
OdpowiedzUsuńWygląda niezwykle smakowicie! :) Spróbowałabym z ogromną przyjemnością :)
OdpowiedzUsuńBardzo faje ciasto warzywne Pani zrobiła :) Znakomicie wygląda no i z pewnością musi być smaczne :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie,
Patryk
Fajny pomysł. Zjadłabym z chęcią :)
OdpowiedzUsuńSuper pomysł, na pewno do wypróbowania ^_^
OdpowiedzUsuńWarto wypróbować. Cukinii ci u mnie zawsze dostatek, więc i ten przepis przyjmuję jako wróżbę... nowej, smacznej potrawy :))
OdpowiedzUsuńOooo jaki fajny pomysł na wytrawne ciasto :D
OdpowiedzUsuńBardzo fajnie się prezentuje, nigdy czegoś podobnego nie jadłyśmy :)
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł na wege obiad
OdpowiedzUsuńObiadek palce lizać!!!
OdpowiedzUsuńPyszny przepis :)
OdpowiedzUsuń