CIASTO ORKISZOWE
Ciasto z mąki orkiszowej z gruszkami i jabłkami.
Bardzo smaczne, wilgotne i rozpływa się w ustach.
Do pieczenia uzyłam formy 25/25 cm z wysokimi bokami. Jeśli takiej nie posiadasz, polecam większą blaszkę.
6 średnich jaj
1 i 1/3 szklanki cukru
1 i 1/3 kostki masła
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
500 g obranych jabłek
500 g. obranych gruszek.
Mąkę należy przesiać z proszkiem do pieczenia i odstawić.
Masło miksujemy z cukrem na białą masę. Stopniowo dodajemy po jednym całym jajku.
Na stępnie mąkę orkiszową z proszkiem do pieczenia. Miksujemy chwilę na wolnych obrotach.
Jabłka i gruszki kroimy w plasterki, lub jak ktoś woli.
Na dno formy dajemy papier do pieczenia. Wykłądamy ciasto i układamy na nim, wymieszane z cynamonem owoce.
Wkłądamy do nagrzanego do 170* piekarnika. Piekłam z termoobiegiem pół godziny, następnie przez 20 minut grzanie opcja dół.
Smacznego.
wygląda świetnie!
OdpowiedzUsuńbardzo lubię ciasta z owocami i bardzo żałuję że nasz sezon się już kończy
Nigdy nie piekłam orkiszowych ciast:))ale kiedyś zostałam podobnym poczęstowana i bardzo mi smakował:))Pozdrawiam serdecznie:))
OdpowiedzUsuńZ pewnością świetnie smakuje :)
OdpowiedzUsuńGruszki, jabłka uwielbiam ciasta z tymi owocami.
OdpowiedzUsuńSłonecznego tygodnia:)
Takie ciasto musi być pyszne.
OdpowiedzUsuńWłaśnie zrobiłyśmy orkiszowe rogaliki i są przepyszne :) Ciasto z tą mąką ma dużo fajniejszy smak niż na zwykłej pszennej :P A gruszki i jabłka o tej porze to jest to ^^
OdpowiedzUsuńAleż ono cudownie wysokie! Aż ślinka leci:)
OdpowiedzUsuńWygląda bardzo kusząco, a mąka orkiszowa sprawia, że ciasta są lżejsze niż ze zwykłej mąki pszennej :)
OdpowiedzUsuńPyszne i bardzo aromatyczne ciasto z jabłkami i gruszkami :) Typowo jesienne smaki.
OdpowiedzUsuńNa takie ciasto jestem chętna :) To coś dla mnie :)
OdpowiedzUsuńTakie proste ciasta sa najlepsze 😁
OdpowiedzUsuńWspaniałe ciasto :)
OdpowiedzUsuńPyszne jesienne ciacho :D
OdpowiedzUsuń