CIASTO Z PORZECZKAMI I KOKOSOWĄ KRUSZONKĄ
Słodkie ciasto z lekko kwaskowatymi czerwonymi porzeczkami i chrupiącą kruszonką o smaku kokosu. To jest to, na co miałam ochotę. Ciasto nie wymaga dużo pracy, wystarczy kilka składników, które na pewno masz w swojej kuchni.
Przygotuj formę 22/30 cm.
170 g. masła
5 jajek
1 szklankę cukru
łyżeczka cukru z wanilią
1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
łyżeczka proszku do pieczenia
Formę wyłóż w całości papierem do pieczenia.
Masło należy utrzeć z cukrami, dodawać po całym jajku. Stopniowo przesiane mąki z proszkiem. Miksować jeszcze przez chwilę. Ciasto wyłożyć na blachę, posypać porzeczkami i kruszonką.
Całość piec 40 minut w 160*
1 szklanka czerwonych porzeczek
kruszonka;
60 g. masła
1/2 szklanki cukru
1 szklanka mąki
80 g. wiórków kokosowych
Wszystkie składniki na kruszonkę zagnieść ze sobą. Powstanie sypka masa.
Smacznego.
poproszę kawałek!
OdpowiedzUsuńWidząc zdjęcie ciasta byłam przekonana, że to drożdżowiec. A tu zaskoczenie. Ja dość często piekę ciasto drożdżowe z owocami i kokosową kruszonką. Twoja wersja ma tę zaletę, że przygotowuje się ją szybciej no i nie trzeba tak długo czekać, by skosztować
OdpowiedzUsuńZapewne pyszności:)
OdpowiedzUsuńMatko, połączenie kokosa z poprzeczką, to musi być niebo na ziemi. 😊
OdpowiedzUsuńTakie ciasto zbyt długo by u mnie nie postało.
OdpowiedzUsuńSuper:)
OdpowiedzUsuńpychota :)
OdpowiedzUsuńSezon na owoce, zatem i ja często wykorzystuję je w kuchni, min. w ciastach.
OdpowiedzUsuńCzerwoną porzeczkę wyjatkowo uwielbiam, jest doskonała także na nalewkę.
Ciasto z kokosową kruszonką, to jest to:)
Smacznie pozdrawiam:)
Jak ja lubię latem takie ciasta z owocami :)
OdpowiedzUsuńPycha ! :)
Takie ciasta zawsze będą kojarzyć mi się z dzieciństwem. Idealne do popołudniowej herbaty :)
OdpowiedzUsuńAleż pyszności dzisiaj u Ciebie, pięknie wygląda to ciasto :)
OdpowiedzUsuńZporzeczkami jeszcze nie jadłam musi być pyszne
OdpowiedzUsuńFajne są takie sezonowe ciasta:))Pozdrawiam serdecznie:))
OdpowiedzUsuńChętnie bym zjadła. Fajny pomysł na ciacho :)
OdpowiedzUsuńTakie proste ciasta są zawsze dobre . Pozdrawiam cieplutko ☺
OdpowiedzUsuńa właśnie mnie naszło na coś słodkiego :) poczęstowałabym się do kawy :)
OdpowiedzUsuńPatrzę na Twoje ciasto ni nie umiem od niego oderwać oczu.
OdpowiedzUsuńMam niesamowitą ochotę na kawałek tego ciasta.
Pozdrawiam:)
Idealne ciasto na lato :)
OdpowiedzUsuńPiękne ciasto :)
OdpowiedzUsuńPyszności!
OdpowiedzUsuńWspaniałe ciacho.
Myślę, że kokos świetnie pasuje do kwaśnych porzeczek!
OdpowiedzUsuńZ tym kokosem to fajny pomysł :-)
OdpowiedzUsuńpuszyste, owocowe i ta kruszonka mniam :)
OdpowiedzUsuńCoś dla mnie ;-D
OdpowiedzUsuń